emailvision.org

Nemate dovoljno vremena za pripremu doručka? Ili vam je samo dosadio isti jelovnik? Pokušajte napraviti palačinke. Palačinke su jedna od popularnih namirnica za doručak. Osim što su ukusne, palačinke su i jednostavne za napraviti. Ako razmišljate o tome da sutra ujutro doručkujete palačinke, u nastavku pogledajmo kako napraviti palačinke.

Kako napraviti zdrave palačinke bez brašna

Obično palačinke koriste brašno i jaja kao glavne sastojke. Međutim, postoje neki ljudi koji su na dijeti i žele jesti manje brašna ili mogu imati alergiju na gluten ili jaja pa ne mogu/trebaju jesti ove dvije namirnice.

Nemoj još biti tužan. Dobra vijest je da različiti recepti za palačinke u nastavku ne koriste brašno bez glutena, znaš! Dakle, siguran je za konzumaciju osobama koje su alergične na gluten.

Ali i bez brašna i jaja, okus se može uskladiti s većinom palačinki. garantirano, skupljati! Korišteni sastojci također su puno zdraviji od običnih palačinki. Radoznali ste za probati? Evo raznih načina kako napraviti zdrave palačinke bez brašna koje možete isprobati kod kuće.

1. Čokoladne palačinke od banane

Izvor: Heat Her Cristo

Potrebni materijali

• 1 srednje zrela ambon banana (možete koristiti i druge vrste banana po ukusu, npr. trputac)
• 50 grama zobi
• 75 ml bademovog mlijeka (možete koristiti i druge vrste mlijeka po ukusu)
• Kokosovo ulje po potrebi
• Cimet u prahu po ukusu
• Posolite po ukusu
• Čoko čips po ukusu

Kako napraviti palačinku

• Pripremite posudu srednje veličine. Zrele Ambon banane zgnječite vilicom do glatke.
• Dodajte zobene pahuljice, cimet i gaam po ukusu. Promiješati.
• Dodajte bademovo mlijeko. Miješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne pomiješaju.
• Zagrijte kokosovo ulje na teflonu na srednjoj vatri.
• Teflon prelijte s nekoliko žlica tijesta za palačinke.
• Na vrh dodajte čokoladne komadiće.
• Pecite dok vrh palačinke ne postane pjenušav. Okrenite palačinku i pričekajte da obje strane porumene.
• Izvadite i poslužite palačinke dok su tople.
• Također možete uživati ​​u palačinkama uz dodatak raznih drugih omiljenih dodataka.

2. Kakao zobene palačinke

Izvor: Paleo doručak

Sastojci

• 2 jaja
• 100 grama rolat zobi
• 75 ml nemasnog kravljeg mlijeka
• 25 grama kakao praha
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 žlica meda
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žlica kokosovog ulja
• Posolite po ukusu
• Cimet u prahu po ukusu
• Javorov sirup po ukusu
• Preljev prema ukusu

Kako napraviti palačinku

• Pripremite posudu. Pomiješajte mlijeko i kakao prah. Promiješati.
• Dodajte zob, razmućeno jaje, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu, sol i med. Ponovno miješajte dok se svi sastojci ne pomiješaju ravnomjerno.
• Zagrijte kokosovo ulje na teflonu na laganoj vatri.
• Teflon prelijte s nekoliko žlica tijesta za palačinke.
• Pecite dok vrh palačinke ne bude pun mjehurića, a zatim tankom lopaticom okrenite. Pričekajte da obje strane palačinke porumene.
• Izvadite palačinke i prelijte ih javorovim sirupom po ukusu. Također možete dodati razne omiljene dodatke, poput voća.
• Poslužite palačinke dok su tople.

3. Palačinke s borovnicama od kikirikija

Izvor: Delish

Potrebni materijali

• 200 grama indijskih oraščića, namočenih najmanje 30 minuta ili čak preko noći
• 2 jaja, umućena
• 1 žličica cimeta u prahu
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 2 žlice meda
• Neslani maslac po ukusu
• Posolite po ukusu
• Dosta vode
• Borovnice po ukusu, grubo nasjeckane

Kako napraviti palačinku

• Indijske orahe izmiksajte mikserom ili procesor hrane visokotlačni.
• Dodajte jaja, ekstrakt vanilije, cimet i grame. Ponovno izmiksajte dok ne postane glatka.
• U smjesu dodajte borovnice. Promiješati.
• Zagrijte maslac na neljepljivom teflonu na srednjoj vatri.
• Ulijte nekoliko žlica tijesta po palačinki.
• Pecite palačinke dok se vrh ne napuni mjehurićima.
• Nakon toga tankom lopaticom okrenite tijesto za palačinke. Pecite dok obje strane palačinke ne budu potpuno pečene.
• Izvadite palačinke, prelijte ih medom i poslužite odmah dok su tople.

4. Palačinke od batata

Izvor: Williams Sonoma Taste

Potrebni materijali

• 1 batat srednje veličine
• 100 grama rolat zobi
• 75 ml čistog kokosovog mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 žlice meda
• Posolite po ukusu
• Kokosovo ulje po potrebi
• 4 datulje, odstraniti sjemenke i sitno nasjeckati

Kako napraviti palačinku

• Skuhajte/kuhajte batat na pari. Nakon što je kuhan, ogulite kožu i skuhajte batat pomoću blendera ili procesor hrane dok ne bude potpuno glatka.
• Dodajte zobene kiflice, kokosovo mlijeko, vaniliju, med i sol. Ponovno miješajte dok se svi sastojci ne pomiješaju ravnomjerno.
• Dodajte komadiće datulja. Promiješati.
• Zagrijte kokosovo ulje na neljepljivom teflonu na srednjoj vatri.
• Teflon prelijte s nekoliko žlica tijesta za palačinke.
• Pecite dok palačinke ne budu prekrivene mjehurićima. Nakon toga preokrenite tijesto pomoću lopatice. Pazite da obje strane palačinke porumene.
• Izvadite palačinke, prelijte ih javorovim sirupom ili nekim od vaših omiljenih dodataka.
• Poslužite palačinke dok su tople.

5. Palačinke od zmajevog voća

Izvor: Okus doma

Potrebni materijali

• 1 crveno zmajevo voće, za dvoje
• 50 grama zobi
• 2 jaja razmućena
• 75 ml nemasnog kravljeg mlijeka
• 2 žlice meda
• Kokosovo ulje po potrebi
• Posolite po ukusu
• Banane po ukusu

Kako napraviti palačinku

• Polovicu zmajevog voća izradite u pire pomoću blendera ili procesor hrane. Procijedite da se voće ne pomiješa sa sjemenkama.
• Dodajte mlijeko s malo masti, jaja i med. Promiješati.
• U posebnoj posudi pomiješajte valjane zobi i sol.
• Pomiješajte zmajevo voće koje ste umiješali u posudu za brašno. Miješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne pomiješaju.
• Zagrijte ulje na teflonu na laganoj vatri.
• Na vrh ulijte nekoliko žlica tijesta za palačinke.
• Ako već ima polomljenih valova, tijesto preokrenite teflonom.
• Provjerite jesu li gornji i donji dio palačinke ravnomjerno pečeni.
• Izvadite i poslužite sa svojim omiljenim dodacima, kao što su banane i med/javorov sirup.