Jesti pomfrit je ukusno, ali ova opasnost vas vreba

U osnovi, krumpir je vrsta zdrave i hranjive hrane. Međutim, nisu sve vrste prerađenog krumpira zdrave ako se konzumiraju prečesto. Jedna vrsta prerađenog krumpira na koju treba paziti je pomfrit. Iako je ukusan, pikantan i hrskav, pomfrit može biti štetan za zdravlje. Čak i rizik od prerane smrti vreba za one od vas koji vole jesti pomfrit.

Jedenje pomfrita može povećati rizik od bržeg umiranja

Prema riječima stručnjaka, prečesto jedenje pomfrita može skratiti čovjekov život. O ovoj izjavi svjedoči studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition. U ovoj studiji sudjelovalo je čak 4400 ljudi u dobi od 45-79 godina. Istraživanje je trajalo 8 godina. Tijekom istraživanja kontinuirano se pratila prehrana sudionika istraživanja.

U osmoj godini umrlo je 236 sudionika istraživanja, a većina tih sudionika imala je naviku jesti pomfrit ili čips svaki tjedan. Stoga su stručnjaci zaključili da bi konzumiranje barem 2-3 porcije pomfrita tjedno moglo udvostručiti rizik od prerane smrti.

Jesti krumpir je dobro, ali nutritivni sadržaj više nije zdrav

Mnogi ljudi misle da je krumpir vrsta povrća. Dakle, ako snack krumpir, isto tako snack povrće. Zapravo, krumpir je u rangu s drugom osnovnom hranom koja sadrži ugljikohidrate. U ovom slučaju, krumpir je jednako vrijedan kao i riža, rezanci ili vermikeli koje obično jedete uz svaki veliki obrok.

Dakle, ako krumpir jedete kao međuobrok, unosit ćete višak ugljikohidrata, zbog čega ćete se debljati, nakupljati više tjelesne masti. Konačno, postoji visok rizik od razvoja raznih kroničnih bolesti, poput srčanog udara, zatajenja srca, dijabetesa, do narušene funkcije bubrega.

Ne samo to, prečesto jedenje krumpira također može dovesti do pretjeranog unosa masti. Obično se krumpir prži u a duboko prženje ili namočite cijeli krumpir u ulju. To omogućuje vašem krumpiru da apsorbira puno masti.

Zapravo, te se masti sastoje od trans masti i zasićenih masti. Pokazalo se da obje vrste masti povećavaju rizik od srčanih bolesti.

Da ne spominjemo visoke kalorije u pomfritu. Samo u 100 grama pomfrita ima 312 kalorija što je jednako jednoj porciji doručka. Naravno, ako pomfrit bude međuobrok, učinit ćete višak kalorija i na kraju ćete se prilično dramatično udebljati. Zapamtite, sva pržena hrana ima prilično visoku kalorijsku vrijednost, pa je najbolje ograničiti njihov unos.

Koja je sigurna granica za jesti pomfrit?

Ako zaista želite živjeti zdravijim životom, izbjegavati kronične bolesti ili želite održati idealnu tjelesnu težinu, pomfrit je hrana koju treba izbjegavati i izbjegavati. Razlog je u tome što se dobar nutritivni sadržaj u pomfritu "gubi" u sadržaju masti zbog koje možete imati određene zdravstvene probleme.

Ako želite, krumpir možete preraditi na zdraviji način. Na primjer, kuhanjem krumpira, pečenjem ili pirjanjem. Izbjegavajte korištenje previše ulja. Osim toga, morate zapamtiti da jedenje krumpira, baš kao što jedete rižu ili rezance, sadrži gotovo iste ugljikohidrate.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found