emailvision.org

Jeste li ikada čuli ili vidjeli crvenu bamiju? Namirnice koje su u obliku patlidžana ili čilija rijetko ćete naći na tradicionalnim tržnicama, ali postoji nekoliko supermarketa koji prodaju crvenu bamiju. Iako se rijetko viđa, nema ničeg lošeg u poznavanju nutritivnog sadržaja i obilja blagodati bamije. U nastavku pogledajte cjelovito objašnjenje prednosti crvene bamije, hajde!

Ishrana crvene bamije

Bamija koja ima latinski naziv Abelmoschus esculentus je biljka iz tropske Afrike i Azije. Ova biljka može uspjeti u tropskim klimama.

Boja bamije može varirati, poput svijetlozelene, tamnozelene, žućkasto zelene, do crvene.

Ova biljka je ovalnog oblika s duljinom od oko 5-15 centimetara (cm).

Koža bamije, uključujući i crvenu, prekrivena je krznom jer pripada obitelji grmova ili pamuka (Malvaceae).

Crvena boja koja se nalazi u ovoj biljci je razlika između jedne sorte od druge.

Prije nego počnete razgovarati o raznim dobrobitima crvene bamije, prvo razumite nutritivne vrijednosti ove biljke.

U 100 grama (g) crvene bamije sadrži sljedeće hranjive tvari:

• Voda: 89,58 g
• Energija: 33 kilograma kalorija (Kcal)
• Proteini: 1,93 g
• Masti: 0,91 g
• Pepeo: 0,86 g
• Ugljikohidrati: 7,45 g
• Vlakna: 3,2 g
• Kalcij: 82 miligrama (mg)
• Željezo: 0,62 mg
• Magnezij: 57 mg
• Fosfor: 61 mg
• Folna kiselina: 60 g
• Kalij: 7 mg
• Cink: 0,58 mg
• Natrij: 3 mg
• Vitamin C: 23 mg
• Vitamin B6: 0,215 mg
• Vitamin A: 716 IU

Zelena bamija je doista popularnija od crvene bamije, ali se dobrobiti ili učinkovitost oboje ne mogu podcijeniti.

Konzumiranje crvene bamije također može pomoći u zadovoljavanju dnevnih prehrambenih potreba, u rasponu od ugljikohidrata, proteina, masti, vitamina i minerala.

Prednosti crvene bamije

Nutritivni sadržaj crvene bamije čini je jednom od namirnica pouzdanih svojstava.

Evo nekih od dobrobiti crvene bamije za vaše zdravlje:

1. Održavajte zdravlje probave

Vlakna sadržana u bamiji su dosta visoka. Zbog toga se vjeruje da je crvena bamija korisna za održavanje zdravlja probavnog sustava.

Klinika Mayo kaže da vlakna mogu omekšati stolicu. To olakšava izlučivanje stolice i smanjuje rizik od zatvora.

Sadržaj vlakana u 100 g ili 7 žlica crvene bamije, što je oko 3,2 g, može zadovoljiti otprilike 8,4% vaših dnevnih potreba za vlaknima.

2. Povećajte izdržljivost

Dobra vijest je da jedenje crvene bamije može povećati izdržljivost jer sadrži vitamin C.

Članci objavljeni u časopisima Hranjive tvari spominje da vitamin C može pomoći tijelu u borbi protiv stranih tvari koje uzrokuju bolest.

Ako vas zanimaju dobre prednosti ove, crvena bamija može biti jedan od izbora hrane koju redovito konzumirate.

3. Sniziti kolesterol

Još jedna prednost crvene bamije je da snižava duboki kolesterol zahvaljujući vlaknima koja se nalaze u njoj.

Sadržaj vlakana može smanjiti ukupnu razinu kolesterola u krvi smanjenjem količine lošeg kolesterola.

Snižavanje razine kolesterola može vas spriječiti od raznih kardiovaskularnih bolesti, uključujući visoki krvni tlak, moždani udar i bolesti srca.

4. Kontrolirajte razinu šećera u krvi

Osim što održavaju zdravlje probavnog sustava i snižavaju kolesterol, vlakna u crvenoj bamiji su dobra za kontrolu razine šećera u krvi.

U osoba s dijabetesom, vlakna mogu usporiti apsorpciju šećera i pomoći u poboljšanju razine šećera u krvi.

Zdrava prehrana koja sadrži vlakna također može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

5. Povećajte seksualno uzbuđenje

Vjeruje se da magnezij koji sadrži crvena bamija pomaže povećati seksualno uzbuđenje.

Ove hranjive tvari također su navodno u stanju prevladati erektilnu disfunkciju, što je stanje kada niste u mogućnosti postići ili održati erekciju tijekom spolnog odnosa.

Dobrobiti ove crvene bamije svakako treba spojiti sa zdravim načinom života i prehranom kako biste dobili rezultate koje očekujete.

6. Dobro za trudnice

Različite hranjive tvari sadržane u crvenoj bamiji, poput vitamina A, vitamina C, kalcija, do folata mogu donijeti dobrobiti trudnicama.

Razlog, ove hranjive tvari su potrebne u procesu rasta i razvoja fetusa u maternici.

I ne samo to, fosfor sadržan u crvenoj bamiji također djeluje za održavanje gustoće kostiju i zuba za trudnice i fetus.

7. Pomaže u održavanju idealne tjelesne težine

Neočekivano, crvena bamija vam također može pomoći u održavanju idealne težine. Opet, to je zbog sadržaja vlakana u njemu.

Hrana bogata vlaknima, kao što je crvena bamija, obično je zasitna od hrane s malo vlakana.

Kao rezultat toga, nakon što pojedete crvenu bamiju, možete dulje ostati siti.

Naravno, trebate uravnotežiti konzumaciju bamije s drugom zdravom hranom kako biste održali svoju težinu.

Savjeti za sigurno jedenje bamije

Kako jesti bamiju može se prilagoditi prema ukusu i želji, bilo sirovo ili prerađeno.

Sirova crvena bamija se može koristiti kao salata, dok se zrela može preraditi po ukusu.

Važno je napomenuti da ne morate žuriti sa sjeckanjem crvene bamije ako je još ne želite kuhati.

Razlog je što će crvena bamija lako postati kašasta zbog previše sluzi.

Kuhana crvena bamija će izblijedjeti i postati zelena, baš kao i normalna bamija.

Ako želite da vam bamija traje dulje i da se ne pokvari lako, crvenu bamiju možete zamrznuti.

Kao što je ranije objašnjeno, jedenje bamije doista može donijeti dobrobiti za tijelo.

Ipak, pazite da ga jedete s porcijama koje nisu pretjerane.

Ako nakon konzumacije crvene bamije postoje negativni učinci na organizam, ne ustručavajte se obratiti se svom liječniku.

Liječnici i drugi zdravstveni radnici mogu vam dati najbolji savjet za stanje vašeg tijela.