emailvision.org

Brusnice su vrsta crvenih bobica različitih veličina poput grožđa. Ovo voće koje se često miješa u kolače ili pravi sok nije samo ukusno, već i zdravo. Koje su prednosti brusnica? Hajde, saznaj!

Prednosti brusnica za zdravlje

Brusnice uspijevaju na američkom kopnu. Ova biljka uključuje vinovu lozu kao što je jagoda koja raste u slojevitom tlu, odnosno pješčanom, tresetnom, šljunčanom i vodenom na dnu, kao što su močvare.

Nažalost, ovo voće je prilično teško pronaći u Indoneziji. Možda ćete ga pronaći pakiranu, sušenu ili prerađenu u druge pripravke. Ipak, entuzijazam ljudi za ovo voće je prilično velik.

Taj je entuzijazam usporediv s blagodatima brusnica koje imaju mnoge hranjive tvari, naime proteine, vlakna, vitamin A, vitamin C i vitamin K, kao i sadržaj antioksidansa koji je koristan za zdravlje.

Da budemo jasni, raspravimo jednu po jednu o dobrobitima brusnica za zdravlje u nastavku

1. Potencijal za liječenje infekcija mokraćnog sustava

Infekcija mokraćnog sustava (UTI) je bakterijska infekcija mokraćnog sustava koja uzrokuje anyang-anyangan, zamućen i smrdljiv urin te prisutnost gnoja ili krvi u mokraći. Ovo stanje je uobičajeno kod žena i obično se liječi antibioticima.

Brusnica je poznata kao prirodni lijek za UTI, posebno za pacijente koji imaju ponavljajuće infekcije. Poznato je da ovo voće sadrži proantocijanidine, antioksidanse koji mogu zaustaviti rast određenih bakterija na stijenkama mokraćnog sustava.

dr. Timothy Boone, doktor znanosti, s Texas A&M College of Medicine u Houstonu, SAD, kaže da brusnice za UTI moraju imati visoku razinu proantocijanidina. Najvjerojatnije je ljekoviti učinak u suplementima od brusnice.

Dok je u soku, sadržaj proantocijanidina obično je manji. To se događa jer proizvodni proces, uvjeti voća i skladištenje voća mogu utjecati na prehranu.

Međutim, sok od brusnice i dalje pruža prednosti pacijentima s UTI za povećanje unosa tjelesne tekućine tako da je moguće nositi bakterije s urinom.

2. Potencijal za održavanje zdravlja srca

Poznato je da brusnice sadrže polifenolne spojeve, kvercetin i antocijanine koji mogu poboljšati funkciju endotela. Endotel su stanice koje oblažu krvožilni sustav, od srca do kapilara.

Prednosti brusnica za srce O tome svjedoči istraživanje objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition. U toj studiji znanstvenici su proučavali učinke soka od brusnice na pacijente s koronarnom bolešću srca.

Pacijenti su zamoljeni da piju sok 4 tjedna. Nakon 12 sati ispijanja posljednjeg soka, istraživači su otkrili da se smanjila brzina pulsnih valova na stranama vrata i prepona, kao i mjera ukočenosti aorte (najveće arterije srca).

Brzina pulsnog vala mjerilo je za određivanje koliko zdravo funkcionira vaše srce. U međuvremenu, smanjena ukočenost aorte može ukazivati ​​na smanjenje krvnog tlaka.

3. Potencijalno smanjuje rizik od raka želuca

Osim za srce, sadržaj antioksidansa u brusnicama pogoduje i tjelesnim stanicama, što smanjuje rizik od raka želuca. Rak želuca nastaje zbog abnormalnih stanica u želucu.

Studija o American Journal of Clinical Nutrition izvijestili su da sadržaj polifenola u brusnicama može potisnuti rast Helicobacter pylori. Poznato je da ove bakterije uzrokuju infekcije i rane na sluznici želuca i crijeva.

Kada se rast ovih bakterija smanji, probavni sustav će biti zdraviji i smanjiti rizik od raka želuca kasnije u životu.

Međutim, imajte na umu ovo…

Zdrava hrana će pružiti prednosti ako se pravilno konzumira, uključujući ove crvene bobice.

Čak i ako ste zdravi, morate ograničiti konzumaciju brusnica. Razlog je u tome što ako jedete previše brusnica koje imaju kiselkast okus, može vam biti mučno u želucu ili dobiti proljev.

Kod nekih ljudi prekomjerna konzumacija brusnica može povećati rizik od bubrežnih kamenaca. Poznato je da plod brusnice, posebno ekstrakt, sadrži visoke oksalate. Ovi spojevi mogu taložiti i formirati kamenje u bubrezima.

Ako ste iskusili, ako ste u opasnosti ili ste bolesni od bubrežnih kamenaca, prvo se posavjetujte želite li jesti brusnice kao svakodnevno voće.