emailvision.org

Za održavanje zdravog tijela potreban nam je unos vlakana iz hrane. Konzumacija hrane s vlaknima pomaže probavu, snižava kolesterol, stabilizira šećer u krvi i pomaže pri mršavljenju. Vidjevši mnoge prednosti jedenja vlakana, možda ćete se zapitati zašto neki ljudi trebaju ograničiti unos vlakana na prehranu s malo vlakana. Moguće je da ste i vi jedan od njih, znate!

Međutim, dijeta s malo vlakana nije bilo koja dijeta. Ova dijeta ima specifične ciljeve, kao i specifične smjernice. Hajde, pogledajte recenzije u nastavku.

Tko bi trebao i zašto ići na dijetu s malo vlakana?

Izvještavaju iz Healthline-a, ljudi kojima se preporučuje dijeta s niskim udjelom vlakana trebali bi ograničiti udio hrane bogate vlaknima u svom svakodnevnom životu. Uglavnom, unos vlakana trebao bi biti ograničen na oko 10-15 grama dnevno, i za žene i za muškarce.

Dijeta s malo vlakana nije namijenjena gubitku težine. Dijeta s malo vlakana ima za cilj odmoriti vaš probavni sustav koji može imati problema ili kao priprema za određene medicinske zahvate.

Ova dijeta pomaže:

• Smanjenje količine hrane koju crijeva ne mogu probaviti
• Ublažite rad probavnog sustava
• Smanjenje količine proizvedenog izmeta
• Ublažite simptome vezane uz smanjenu funkciju probavnog sustava

Stoga se dijeta s malo vlakana preporučuje osobama koje:

• Proljev.
• Imate problema s crijevima, kao što su iritabilna crijeva, divertikulitis, Crohnova bolest, ulcerozni kolitis.
• Imate crijevnu opstrukciju zbog tumora ili druge crijevne upale.
• Prije kolonoskopije.
• Nakon određenih operacija.

Ova dijeta se provodi samo kratko vrijeme dok se tegobe ne izliječe ili kada se vaš probavni sustav vrati u normalu nakon zahvata. Vaš liječnik će vam obično savjetovati da postupno dodajete više vlakana u prehranu.

Ako je potrebno trčati dulje vrijeme, ova dijeta obično će biti popraćena vitaminskim i mineralnim dodacima ili hranjenjem putem IV.

Što se može jesti tijekom dijete s malo vlakana?

Baš kao i druge dijete, ova dijeta s malo vlakana također ima preporuke i ograničenja u prehrani. Nutricionist i liječnik će odrediti koji su prihvatljivi ili ih u vašem slučaju treba potpuno izbjegavati, ovisno o tome koji je korijen problema.

Izvor životinjskih proteina

• Preporučeno: Nježno meso, jetrica, piletina, fino mljevena riba, jaja.
• Što se ne preporučuje: Meso s grubim vlaknima, konzervirana piletina i riba, suha pržena hrana (uključujući suho pečena jaja), do školjki i mlijeka. Kod životinjskog mlijeka slučaj može biti drugačiji, ovisno o stanju svake osobe koju treba konzultirati vaš nutricionist.

Biljni izvor proteina

• Preporučeno: Tofu, sojino mlijeko
• Što se ne preporučuje: orašasti plodovi kao što su kikiriki, mahune, tolo grah, mahune, cijela soja, oncom i tempeh. U određenim uvjetima još uvijek je dopušteno jesti tempeh samo kuhanjem ili kuhanjem na pari.

Izvor ugljikohidrata:

• Preporučeno: Tim riža ili kaša. Pod određenim uvjetima, rižina kaša mora se prvo filtrirati kako bi tekstura bila još glatkija. Osim toga, također je dopušteno jesti kruh, kuhani krumpir, brašno napravljeno u kašu ili puding; kuhani vermicelli i kuhani makaroni.
• Što se ne preporučuje: ljepljiva riža, smeđa riža, kruh od cjelovitog zrna pšenice, kukuruz, slatki krumpir, kasava, taro, obična bijela riža (ovisno o stanju svake osobe).

Izvor povrća i voća

Vlakna se nalaze u velikom broju povrća i voća. Ljudima koji stvarno trebaju vrlo nizak unos vlakana preporuča se jesti samo sok/juhu od povrća. Ne preporučuje se cijelo povrće. Isto je i s voćem.

Ako vam liječnik i dalje dopušta jesti voće i povrće, obično vam je dopušteno jesti samo hranu s malo vlakana kao što su:

• Špinat
• Mladi slanutak
• Rajčice
• Chayote
• Mrkva

Sve ovo povrće preporučuje se kuhati bistro kuhano, kuhano na pari ili pirjano.

Za voće se preporučuje svježe voće koje je zrelo (bez kožice i sjemenki) i ne izaziva puno plinova kao što su papaja, banana, naranča, avokado i ananas.

Povrće i voće koje se ne preporučuje:

• Listovi manioke.
• List papaje.
• Melinjo listovi i plodovi.
• Oyong.
• gorka dinja.
• Jelovnik s povrćem koji se jede sirov, na primjer lalap/salata/karedok.
• Voće koje se jede s korom kao što su jabuke, guave, kruške.
• Naranče se jedu s bijelim vlaknima.
• Voće koje uzrokuje plinove kao što su durian i jackfruit.

Piće

Čaj, sirup i kava se još uvijek mogu piti, ali moraju biti jako razrijeđeni. Jaka pića, kao i bezalkoholna pića i alkohol apsolutno nisu dopušteni.

Izvor masti

Izvori masti iz margarina, maslaca i ulja još uvijek su dopušteni u ograničenim obrocima. Na primjer, samo za malo mazanje ili pirjanje. Za prženje se ne preporuča koristiti sva tri.