emailvision.org

Prednosti cimeta kao začina za kuhanje, arome pića i biljnog lijeka odavno su poznate. Ali za one od vas koji vole ovaj jedan začin, morate biti oprezni. Jer konzumiranje previše cimeta može predstavljati rizik od opasnih nuspojava. bilo što? Pogledajte recenzije u ovom članku.

Rizik od konzumiranja previše cimeta

Neki od rizika kojih morate biti svjesni uključuju:

1. Šećer u krvi je prenizak

Ovaj osebujni začin poznat je po svojoj sposobnosti snižavanja šećera u krvi. Razne studije su otkrile da ovaj začin može oponašati učinke inzulina, hormona koji pomaže stabilizirati šećer u krvi.

Nažalost, konzumiranje previše ovog začina može uzrokovati prenizak pad razine glukoze u krvi. Ljudi koji su najviše izloženi riziku od ovih nuspojava su oni koji uzimaju lijekove za dijabetes. Razlog je u tome što cimet može pojačati učinak ovih lijekova i uzrokovati preniski pad razine šećera u krvi. Ovo stanje u medicinskom smislu naziva se hipoglikemija, što može uzrokovati umor, vrtoglavicu, pa čak i nesvjesticu.

2. Rizik od oštećenja jetre

Nekoliko studija je otkrilo da konzumiranje previše cimeta može uzrokovati toksičnost ili oštećenje jetre. To je zato što cimet sadrži kumarin, tvar koja je otrovna za jetru kada se konzumira u velikim količinama. Ne samo to, ako uzimate lijekove poput paracetamola i statina, previše ovog začina također može povećati rizik od oštećenja jetre.

Stoga je važno za osobe koje imaju poremećaje jetre da ograniče konzumaciju ovog jednog začina u velikim količinama. Za one od vas koji su u razdoblju redovitog uzimanja određenih lijekova i žele konzumirati cimet, dobro je prvo se posavjetovati s liječnikom o nuspojavama ovog začina na lijekove koje uzimate.

3. Izaziva alergije

Sadržaj cinamaldehidnih spojeva u cimetu može predstavljati rizik od izazivanja alergijskih reakcija i iritacije tkiva u ustima i usnama kada se konzumira u velikim količinama.

Najčešći simptomi alergije na cinamaldehid uključuju oticanje jezika ili desni, peckanje, svrbež i bijele mrlje u ustima. Ovo stanje nije ozbiljan simptom, ali može uzrokovati nelagodu ako se ne liječi odmah.

U mnogim slučajevima, osobe koje imaju alergije uzrokovane su konzumacijom slatkiša s okusom cimeta, jer ti proizvodi općenito sadrže više spojeva cimeta. Osim usta i usana, vaša koža također može osjetiti iritaciju i crvenilo ako ovo začinsko ulje nanesete izravno na kožu

Međutim, važno je napomenuti da će spoj cimetaldehid izazvati alergije ili iritaciju samo ako ste prije imali alergiju na cimet.

4. Problemi s disanjem

Konzumiranje previše mljevenog cimeta u jednom zalogaju može uzrokovati probleme s disanjem jer ima vrlo finu teksturu koja olakšava udisanje. Zato, kada namjerno ili slučajno udahnete, može uzrokovati kašalj, gušenje, pa čak i poteškoće s disanjem.

Spoj cinamaldehida u ovom začinu također nadražuje grlo pa može uzrokovati ozbiljnije probleme s disanjem.

Osobe koje imaju astmu ili druga zdravstvena stanja povezana s dišnim sustavom trebaju poseban nadzor ako namjerno ili nenamjerno udišu ovaj začinski prah. Razlog je to što su skloniji problemima s disanjem.

Dakle, koliko je cimeta još uvijek sigurno?

Koliko je onda cimeta dopušteno konzumirati? Zapravo, pokazalo se da je cimet siguran za konzumaciju i mnoge studije su pokazale njegove zdravstvene prednosti.

Međutim, treba paziti na količinu kumarina koji se konzumira u jednom danu. Dnevni unos koji je još uvijek dopušten je 0,1 mg po kg tjelesne težine. Ovo je ekvivalentno 1 čajnoj žličici Cassia cimeta ili 2,5 žličice cejlonskog cimeta.