emailvision.org

Instant rezanci su hrana koju mnogi ljudi vole. Osim jeftine cijene, slatki okus i jednostavno posluživanje čine mnoge ovisnima o instant rezancima. Međutim, dijabetičari obično izbjegavaju jesti rezance, bez obzira na vrstu, zbog straha od porasta šećera u krvi. To je zato što su rezanci bogati ugljikohidratima i mastima. Dakle, je li istina da su instant rezanci štetni za zdravlje dijabetičara?

Mogu li dijabetičari jesti instant rezance?

Rezanci su jedna od osnovnih namirnica koje potječu iz skupine žitarica. U osnovi, cjelovite žitarice su bogate ugljikohidratima pa mogu povećati razinu šećera u krvi. Zato osobe s dijabetesom tipa 2 (dijabetes) mogu odlučiti izbjegavati instant rezance kako bi održali stabilan šećer u krvi.

Dobra vijest, prema American Diabetes Association, dijabetičari i dalje mogu konzumirati instant rezance sve dok ne premašuju svoje dnevne potrebe za unosom ugljikohidrata.

Konzumiranje velikih količina ugljikohidrata i nekontrolirano će vas udebljati. Ova navika također može povisiti razinu šećera u krvi, što pogoršava vaš dijabetes.

Zato, za dijabetičare koji žele jesti rezance, obratite pažnju na vrstu i porciju rezanaca koje jedu. Dobra je ideja uravnotežiti konzumaciju rezanaca s izborom zdrave hrane za dijabetes i nastaviti s tjelesnom aktivnošću.

Ako nastavite redovito vježbati, pravilno se podvrgnuti liječenju dijabetesa i disciplinirani u provođenju dnevnih ciljeva unosa ugljikohidrata, dijabetičari i dalje mogu jesti instant rezance. Ne samo instant rezanci, ovaj se zahtjev odnosi i na konzumaciju drugih vrsta rezanaca, kao što su pileći rezanci.

Savjeti za zdrave instant rezanci za dijabetičare

Kao što je gore objašnjeno, dijabetičarima je dopušteno konzumirati instant rezance ili druge rezance. Uz napomenu, morate prilagoditi dnevni unos ugljikohidrata za dijabetes.

Pa, sljedeći savjeti mogu biti referenca za vas ako želite jesti instant rezance da biste ostali zdravi.

1. Birajte rezance koji sadrže mnogo vlakana

Na tržištu se prodaju mnoge vrste rezanaca. Međutim, većina ih je napravljena od rafiniranog bijelog brašna, kao što su rezanci od jaja.

Ova vrsta rezanaca, uključujući instant rezance, sadrži jednostavne ugljikohidrate koji mogu uzrokovati povećanje šećera u krvi kod dijabetičara.

Za dijabetičare birajte vrstu rezanaca koja je zdravija i sadrži mnogo vlakana. Rezanci od cjelovite pšenice, brašno od smeđe riže ili brašno od kvinoje su neki od njih. Visoka količina vlakana sadržana u njemu može pomoći u usporavanju rada probavnog sustava.

Šećer u krvi se polako apsorbira, zbog čega se brzo osjećate siti i sprječava prejedanje.

2. Uklonite začin

Drugi način uživanja u instant rezancima koji su zdraviji za dijabetičare je uklanjanje začina koji se obično nalaze u pakiranju.

Instant začin za rezanci sadrži visoku razinu natrija, čak i premašuje preporuke Smjernica o prehrani za Amerikance 2015.-2020. Ova visoka razina natrija može povisiti vaš krvni tlak.

Ali to ne znači da možete jesti samo rezance bljutavog okusa. Možete isprobati druge sastojke koji će vam pomoći da rezanci budu ukusniji.

Koristite začine dostupne u vašoj kuhinji kao što su svježi čili, papar, korijander ili riblji umak koji je prirodniji i svakako zdraviji. Zapamtite, što manje koristite instant začine za svoje rezance, to će biti bolje za vaše cjelokupno zdravlje.

3. Dodajte povrće i druge zdrave sastojke

Zdravi ili ne rezanci ovisi o tome kako ih kuhati. Umjesto da kuhate pržene instant rezance, poslužite kuhane instant rezance koje su sigurnije za vaše zdravlje.

Razlog je to što rezanci prženi u ulju mogu sadržavati više kalorija i masti. Kao rezultat, to može potaknuti visok kolesterol i povećati rizik od srčanih bolesti.

Dodajte povrće i drugu hranu bogatu hranjivim tvarima kako biste pomogli u kontroli šećera u krvi. Možete dodati komadiće piletine, zelje senfa i maslinovo ulje. Osim što će biti boljeg i zdravijeg okusa, vaše će tijelo biti energiziranije, a da se šećer u krvi neće brzo povećati.

4. Ograničite porcije hrane

Iako gore opisana metoda može učiniti rezance zdravijima za dijabetičare, to ne znači da možete jesti koliko želite. I dalje morate ograničiti porciju.

U osnovi, rezanci sadrže srednju vrijednost glikemijskog indeksa. Što je veći glikemijski indeks neke namirnice, to brže raste razina šećera u krvi u tijelu.

Stoga ograničite porciju jedenja rezanaca barem dva puta mjesečno. Zapamtite, pojedite samo jednu porciju u svakom obroku kako bi vaš šećer u krvi bio stabilan.

Doista, ako ste pojeli rezance, čini se da ne možete prestati. Pa, da ne biste poludjeli jedući, pokušajte snack zdrav međuobrok za dijabetes koji sadrži visoku količinu vlakana i proteina prije jela rezanci.

Do sada ne postoje točne brojke koliko puta treba jesti instant rezance za koje se kaže da su štetne za zdravlje, posebno za dijabetičare. Međutim, brojne studije otkrivaju da je tri puta jesti instant rezanci u tjednu previše. Zato ćete ga možda morati uzimati mnogo manje od toga, pogotovo ako imate dijabetes.

Živite li vi ili vaša obitelj s dijabetesom?

Nisi sam. Pridružite se zajednici pacijenata s dijabetesom i pronađite korisne priče drugih pacijenata. Prijavi se sad!