emailvision.org

U trudnoći su majke sigurno izbirljivije i opreznije u odabiru vrste hrane nego prije trudnoće. Od raznih ribljih jelovnika, slana riba je ona koja je često omiljena zbog svog izvrsnog okusa, posebno kada se jede s kiselim povrćem. Međutim, postavlja se pitanje mogu li trudnice jesti slanu ribu?

Što treba uzeti u obzir ako majka tijekom trudnoće uživa u slanoj ribi? Pogledajte sljedeće objašnjenje, da!

Je li sigurno za trudnice jesti slanu ribu?

Možda kad niste trudni volite uživati ​​u ovom jelovniku.

Dakle, kada ste trudni, također se pitate, je li još uvijek u redu jesti slanu ribu u ovom trenutku?

Zapravo, ne postoji posebna zabrana ako želite jesti slanu ribu dok ste trudni. Može li se podesiti ili ne prema stanju majke, načinu obrade i vrsti ribe.

Slana riba se pravi od ribe koja je konzervirana pomoću soli, a zatim sušena na suncu da se osuši.

Količina soli iz usoljene ribe varira ovisno o tome kako se obrađuje.

Slana riba može biti u redu ako je vaš krvni tlak normalan.

Međutim, ako tijekom trudnoće imate povišen krvni tlak, trebate biti oprezni s ovim ribljim jelovnikom.

Ako redovito provjeravate stanje trudnoće kod svog liječnika, možete saznati koliki je vaš trenutni krvni tlak.

Obično će liječnik predložiti namirnice koje treba konzumirati i koje treba izbjegavati tijekom trudnoće u skladu s vašim zdravstvenim stanjem.

Kada provjeravate svoju maternicu, možete pitati svog liječnika je li u redu jesti slanu ribu ili ne i koliko je to sigurno ako imate određena zdravstvena stanja.

Čak i ako nemate povijest visokog krvnog tlaka, trebali biste biti na oprezu.

Obično će se u trećem tromjesečju trudnoće povećati krvni tlak majke. Stoga u ovom trenutku trebate izbjegavati jesti slanu ribu.

Neki zdravstveni rizici od jedenja slane ribe tijekom trudnoće

Zapravo, slana riba nudi nekoliko prednosti za trudnice, na primjer kao izvor proteina, željeza i omega-3.

Ove tvari su hranjive tvari koje su tijelu potrebne tijekom trudnoće.

Međutim, postoje neki rizici kojih bi majke trebale biti svjesne ako jedu slanu ribu tijekom trudnoće, uključujući sljedeće.

1. Višak soli tijekom trudnoće

Prehrambene smjernice za Amerikance 2020.-2025. preporučuju da trudnice ne smiju konzumirati više od 1 čajne žličice soli dnevno.

Dok je soli sadržane u slanoj ribi jako puno.

Prekomjerna konzumacija soli tijekom trudnoće može dovesti do niza ozbiljnih zdravstvenih problema, kao što su:

• visoki krvni tlak,
• lupanje srca,
• osteoporoza, i
• bolest bubrega.

2. Trovanje formalinom i boraksom tijekom trudnoće

Različite studije i istraživanja dokazali su da usoljena riba koja se prodaje na tržištu ima rizik od sadržavanja štetnih kemikalija kao što su formalin i boraks.

Materijal koji se inače koristi za konzerviranje leševa dodaju 'zločesti' proizvođači usoljene ribe kako bi se riba sačuvala. Stoga biste trebali biti na oprezu.

Pokretanjem web stranice CDC-a, formalin može utjecati na reproduktivno zdravlje i riskirati pobačaj kod trudnica.

3. Trovanje živom tijekom trudnoće

Osim trovanja konzervansima, trudnice koje jedu slanu ribu također su u opasnosti od trovanja živom iz ribe dobivene iz zagađenog mora.

Neke vrste riba apsorbiraju živu u visokim razinama. Pokretanjem klinike Mayo, trovanje živom tijekom trudnoće može oštetiti bebin mozak.

Što ako želite jesti slanu ribu dok ste trudni?

Pod određenim uvjetima, na primjer, kada zaželite, možda ćete htjeti jesti slanu ribu. Kako biste izbjegli moguće zdravstvene rizike, isprobajte sljedeće savjete.

1. Posoljenu ribu prije obrade namočite u vodi

Prije obrade posolite ribu oko 60 minuta u toploj vodi kako biste smanjili sadržaj formalina.

U vodu za namakanje možete dodati i malo soli.

Time se smanjuje udio soli u slanoj ribi jer ona prolazi osmotsku reakciju.

Nada je da će jelovnik za trudnice od slane ribe biti sigurniji.

2. Obratite pažnju na vrstu ribe

Kao što je prethodno objašnjeno, neke vrste ribe koje se obrađuju kao soljena riba mogu sadržavati živu.

Stoga prije kupnje obratite pozornost na vrstu ribe.

USFDA spominje vrste riba koje sadrže visoke razine žive, a to su sabljarka, morski pas, kraljevska skuša , Marlin riba, narančasta hrapava , i tunjevina velikooki .

Izbjegavajte ove vrste ribe ako trudnice žele jesti slanu ribu.

3. Kuhajte dok se potpuno ne skuha

Morate znati da je usoljena riba koja se prodaje na tržištu još uvijek u sirovom stanju pa je u opasnosti da sadrži klice i bakterije.

Kako bi bakterije i klice umrle, posoljenu ribu kuhajte dok ne bude potpuno kuhana, bilo prženjem ili kuhanjem.

4. Napravite sami kod kuće

Kako biste izbjegli rizik od štetnih kemikalija tijekom trudnoće, pokušajte sami napraviti slanu ribu kod kuće.

Koristite samo malo soli i pazite da koristite vrstu ribe koja je sigurna za konzumaciju trudnica.

Vrste ribe kao što su som, mujair, som i skuša mogu biti vaš izbor.

5. Ne jedite prečesto slanu ribu

Iako ste radili gore navedene metode, to ne znači da trudnice mogu jesti slanu ribu svaki dan.

Osim što možete predvidjeti rizik od viška soli, morate paziti i na uravnotežen unos hrane tijekom trudnoće.

Svakako tijekom trudnoće svaki dan jedete razne jelovnike .

Kombinirajte s drugim izvorima proteina kao što su piletina, meso, jaja i grah.