11 namirnica za zagrijavanje tijela kad vam je hladno •

Htjeli to ili ne, uskoro će nas dočekati kišna sezona — također sezona poplava. Kada temperatura vani nastavi padati, možda ste zauzeti zagrijavanjem slaganjem slojeva debele tople odjeće kako biste se zaštitili od jakog vjetra zbog kojeg vam je vruće. Ponekad su šalica toplog običnog čaja i zdjela mesnih okruglica koje se jedu vruće također prilično učinkovite za zagrijavanje tijela kada pada kiša.

Najbolji način borbe protiv niskih temperatura je zagrijavanje tijela iznutra hranom. Ali ne bilo kakve mesne okruglice. Određene namirnice mogu prirodno povisiti tjelesnu temperaturu, što je također zdravo jer su obogaćene hranjivim tvarima i antioksidansima za jačanje imuniteta koji su vam prijeko potrebni da preživite hladno vrijeme.

Kako hrana može zagrijati tijelo?

Proces zagrijavanja tijela putem hrane naziva se proces termogeneze. Nakon što hrana uđe u tijelo, probavni sustav će započeti svoj posao: probavljati hranu nekoliko sati. Ovu probavljenu hranu tijelo će pretvoriti u energiju za kretanje tijela, što može zagrijati tijelo izvana. Dio preostale energije pretvara se u toplinu koja se koristi za održavanje tjelesne temperature.

Izvještavajući iz Live Strong-a, Nacionalno vijeće za snagu i kondiciju izvještava da količina topline proizvedene hranom ovisi o vrsti hrane koja se konzumira i broju kalorija u obroku.

Koja hrana može zagrijati tijelo?

Isprobajte ovih jedanaest namirnica kako biste prirodno povećali tjelesnu temperaturu iznutra kako biste ostali topli tijekom upaljene kišne sezone.

1. Đumbir

Svoj ljuti okus i termogene osobine đumbir dobiva kombinacijom dvaju oštrih spojeva: gingerola i shogaola. Vjeruje se da đumbir ublažava glavobolju i probavne probleme, no đumbir je odličan i za zagrijavanje u hladnim danima. Studija iz 2012. objavljena u časopisu Metabolism, o kojoj je izvijestio Eat This, otkrila je da đumbir također smanjuje glad, vjerojatno igrajući potencijalnu ulogu u održavanju težine.

Đumbir se može uključiti u pileću juhu ili šalicu toplog čaja. Ili ste možda jedan od vjernih poznavatelja ginger wedanga? Ali zapravo, poznato je da žvakanje sirovog đumbira djeluje učinkovitije na zagrijavanje tijela jer probava sirove hrane može povećati tjelesnu temperaturu na dulje vrijeme od kuhane hrane.

PROČITAJTE TAKOĐER: Popis namirnica koje mogu izazvati prdenje

2. Češnjak

Poput đumbira, poznato je da češnjak povećava cirkulaciju, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i daje vam toplinu tijela za kojom žudite. Samo zapamtite, češnjak je bolje konzumirati sirov kako biste dulje mogli uživati ​​u porastu tjelesne temperature. Ako ne podnosite oštar miris, sjeckani luk možete dodati raznim jelima, kao što su tjestenina, juha ili kao kiseli krastavci s prijateljima.

3. Čili i crni papar

Konzumiranje hrane sa začinima kao što su crvena paprika ili crni papar stimulira krvožilni sustav izazivajući osjećaj topline u cijelom tijelu, prema studiji objavljenoj 2006. u časopisu "Physiology & Behavior". To je sve zahvaljujući aktivnom spoju sadržanom u njemu, odnosno kapsaicinu. Također je utvrđeno da čili i crni papar potencijalno imaju značajan učinak na osjećaj sitosti i razgradnju tjelesne masti.

PROČITAJTE TAKOĐER: 5 razloga zašto je začinjena hrana dobra za zdravlje

Vrlo je važno biti oprezan pri konzumaciji čilija i crnog papra, jer neki od ovih začina zapravo mogu izgorjeti unutrašnjost usta i grla ako niste navikli jesti ljutu hranu. Oni koji imaju čir na želucu također ne smiju konzumirati bilo koju vrstu čilija, jer čili može usporiti izlječenje stanja.

4. Zobene pahuljice

Zob se pravi od cjelovite pšenice; obogaćen vlaknima i biljnim proteinima koji se probavljaju duže od jednostavnih ugljikohidrata kao što su kolači i slatki kruh. Konzumacija zdjelice toplih zobenih pahuljica ne samo da će vam dati dugotrajniji osjećaj sitosti, već će i zagrijati vaše tijelo jer ovaj probavni proces također proizvodi više toplinske energije.

Osim toga, zob sadrži snažan škrob koji se zove beta-glukan. Research in Nutrition Reviews izvještava da unos beta-glukana od čak 3 grama dnevno može smanjiti razinu lošeg kolesterola za 5-10 posto, bez obzira na to je li vaša razina kolesterola u početku normalna ili visoka.

5. Smeđa riža

Crvena riža (smeđa riža) je riža koja je napola mljevena (odstranjuje se samo vanjska ljuska) i ne prolazi kroz ponovljeni proces poliranja kako bi postala bijela riža. Baš kao i pšenica, smeđa riža je složeni ugljikohidrat koji se sporije razgrađuje u energiju pa zagrijava tijelo dok ga probavljate.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj sadrži dvije aktivne tvari - kofein i polifenole zvane katehini - za koje se pokazalo da povećavaju tjelesnu toplinu i zajedno rade na povećanju učinaka svake od njih. Katehini u zelenom čaju mogu povećati proces termogeneze inhibiranjem određenih enzima u tijelu. Dok kofein pojačava metabolizam stimulirajući oslobađanje masnih kiselina iz tjelesnog masnog tkiva, što zauzvrat može povećati tjelesnu temperaturu.

PROČITAJTE TAKOĐER: Matcha protiv zelenog čaja, koja je razlika?

7. Lukovice i korjenasto povrće

Korenasto povrće i gomolji kao što su kupus i prokulice, kelj, slatki krumpir, bundeva, mrkva i krumpir spadaju među najučinkovitije skupine povrća za zagrijavanje tijela. Obje zahtijevaju više energije za preradu u tijelu nego njihove druge nadzemne povrtnice.

Kako tijelo radi na njegovoj probavi, energija se stvara kroz proces termogeneze, što podiže tjelesnu temperaturu. Ova skupina povrća također je obogaćena vitaminima A i C, kalcijem, kalijem, vlaknima, te malo željeza.

8. Nemasno meso

Ako su vam dlanovi i stopala uvijek hladni, možda imate anemiju zbog nedostatka željeza. Neki ljudi s ovim stanjem dobivaju odgovarajuću prehranu, ali tijelo ih teško apsorbira; dok drugi jednostavno ne jedu dovoljno hrane bogate željezom. Ishrana bogata proteinima može pomoći u zagrijavanju vašeg tijela bolje od prehrane s visokim udjelom ugljikohidrata ili masti.

Nemasni komadi govedine, svinjetine ili peradi i jaja odgovaraju gore navedenim kriterijima, ali također imaju malo štetnih zasićenih masti. Iako postoje mnogi drugi izvori biljnih proteina kao što su žitarice i orašasti plodovi (kikiriki ili orasi), ljudsko tijelo apsorbira više željeza iz životinjskih proteina nego drugi izvori.

9. Jabuka

Jabuke su bogate topivim i netopivim vlaknima. Topiva vlakna usporavaju probavu dok netopljiva vlakna pomažu drugoj hrani da lakše prolazi kroz vaš sustav. Kombinacija to dvoje rezultira želucem koji nije lako gladan, a također nije lako uznemiren. Samo pazite da žvačete jabuku bez prethodnog guljenja kore.

Kožice jabuke bogatiji su izvor vlakana od samog mesa, kaže Melissa Rifkin, RD, barijatrijska dijetetičarka u njujorškom medicinskom centru Montefiore. Osim toga, jabuke se sastoje od gotovo 86% vode, tako da grickanje jabuka tijekom kišne sezone ne samo da će zagrijati vaše tijelo nego ga i zadržati hidratizirano.

10. Banana

Banane su bogate vitaminima B i magnezijem. I jedno i drugo pomaže štitnjači i nadbubrežnim žlijezdama da se zagriju na hladnom vremenu. Dodajte narezane banane u svoju zdjelu zobenih pahuljica ili pospite kriške banane s maslacem od kikirikija za popodnevni međuobrok uz kišu. Pomiješajte sendviče s maslacem od kikirikija i narezane banane kako biste dodali magnezij i vitamine B u svoj tanjur.

11. Kokosovo ulje

Kokosovo ulje u posljednje vrijeme možda zvuči poznato ušima, jer je ovo ulje uvršteno u red supernamirnica koje su prilično trendi u svijetu zdravlja, ljepote, svijetu kulinarstva. Kokosovo ulje mnogi stručnjaci prepoznaju po svojim antivirusnim svojstvima i ljekovitom djelovanju na kožu i kosu. Osim toga, pokazalo se da kokosovo ulje ubrzava tjelesne metaboličke procese, čime se povećava vaša tjelesna temperatura.

Ovo ulje sadrži zdrave zasićene masti koje tijelo polako razgrađuje kako bi se pretvorile u toplinsku energiju, a ne samo pohranile u masti. Kao rezultat toga, ovaj porast topline jezgre tijela učinkovito zagrijava vaše tijelo iznutra.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found