Prednosti kolina za tijelo |

Mnogi prehrambeni proizvodi obogaćeni su kolinom. Međutim, što je zapravo kolin i koje su njegove zdravstvene prednosti? Hajde, skinite sve što trebate znati o dobrobitima kolina u ovom članku.

Koje su prednosti kolina?

Kolin je kemijski spoj topiv u vodi čija je funkcija slična funkciji vitamina. Ovaj nutrijent je još uvijek obitelj vitamina B kompleksa i usko je povezan s vitaminom B9 (folat).

Ljudsko tijelo može proizvoditi kolin u jetri koji se formira od aminokiselina. Međutim, udio prirodnog kolina koji proizvodi tijelo je mali pa vam je potreban dodatni unos iz hrane kako biste zadovoljili njegove potrebe.

Kolin igra važnu ulogu u mnogim procesima u cijelom tijelu. Ove hranjive tvari pomažu u izgradnji strukture i reguliraju rad tjelesnih stanica, transport kolesterola iz jetre, proces sinteze DNK, za detoksikaciju organizma.

Kolin također djeluje na održavanje funkcije živčanog sustava uključenog u pamćenje, kretanje mišića, regulaciju otkucaja srca i mnoge druge osnovne funkcije. U nastavku je pregled dobrobiti kolina za tijelo.

1. Održavajte zdravlje mozga

Unos kolina u mozak pomaže izoštravanju pamćenja i regulaciji raspoloženja. To potvrđuju objavljena istraživanja American Journal of Clinical Nutrition 2011. godine u kojem je sudjelovalo više od 1200 osoba u dobi od 36-83 godine bez znakova demencije.

Studija je izvijestila da je unos hrane s visokim sadržajem kolina poboljšao kognitivne funkcije mozga, kao i pohranu verbalne i vizualne memorije.

2. Održavati funkciju jetre

Još jedna važna prednost kolina je da stvara tvari potrebne za prijenos kolesterola iz jetre.

Nedostatak unosa kolina može uzrokovati nakupljanje masti i kolesterola u jetri što izaziva razvoj masne jetre. Masna jetra je rani znak oštećenja jetre.

3. Održavajte zdravlje srca

Kolin je uključen u kontrolu razine homocisteina u krvi. Previsoke razine homocisteina u krvi mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Povećane razine homocisteina također pokreću aterosklerozu i trombogenezu. Vjeruje se da uzimanje hrane bogate kolinom ima koristi u smanjenju rizika od ovih bolesti.

4. Održavajte zdravu trudnoću

Unos kolina može pomoći rastu i razvoju važnih fetalnih organa, uključujući fetalnu kralježnicu i mozak. Brojne studije su pokazale da unos kolina može spriječiti rođenje beba s defektima neuralne cijevi kao što su spina bifida i anencefalija.

Zabilježeno je da unos hrane s visokim sadržajem kolina tijekom trudnoće, osobito u drugom tromjesečju, poboljšava vidnu oštrinu kod djece u dobi od 7 godina.

Nalazi su dobiveni iz studije objavljene u Američki časopis za epidemiologiju nakon promatranja prehrane više od 800 trudnica.

Hrana koja sadrži kolin

Kolin se nalazi u svježim izvorima hrane kao što su govedina i goveđa jetra, pileća jetra, pileća prsa, jaja, soja, riblje ulje, mahune, cvjetača, krumpir, mlijeko, jogurt, brokula, sjemenke suncokreta, smeđa riža, gljive i špinat .

Dodatni unos kolina možete dobiti i iz mliječnih proizvoda i žitarica obogaćenih kolinom (obogaćivanje ili proces povećanja sadržaja hranjivih tvari) i dodataka prehrani.

Preporučeni dnevni unos kolina je 550 miligrama (mg) za odrasle muškarce i 425 mg za odrasle žene. Potrebe za kolinom za trudnice bit će veće kako bi se osigurala optimalna trudnoća te rast i razvoj fetusa.

Žene koje uđu u menopauzu također su sklone manjku kolina, pa je u tom razdoblju potrebno povećati unos hrane s visokim sadržajem kolina.

Nuspojave uzimanja kolina

Nedostatak kolina povezan je sa smanjenom funkcijom mozga (lakoća zaboravljanja, promjene raspoloženja) raspoloženje, i poteškoće u učenju), 3L (slab, umoran, letargičan) i bol u mišićima.

Samo treba paziti na maksimalnu dnevnu granicu kolina. Maksimalna granica za unos kolina za odrasle je 3500 mg dnevno.

Prekomjeran unos kolina može uzrokovati tjelesni miris, povraćanje, nizak krvni tlak (hipotenzija) i pretjerano znojenje. Čak i tako, višak kolina je rijetko stanje koje se javlja samo od svakodnevnog unosa hrane.