Čaj ili kava, što je zdravije? -

Jedna od najugodnijih stvari je buđenje ujutro i ispijanje čaja ili kave ujutro. Čaj ili kava se reklamira kao piće koje može pružiti sreću i mir. Obje vrste pića imaju svoje poznavatelje. Međutim, je li zapravo zdravije za čaj ili kavu?

Povijest čaja i kave

Prema legendi, čaj je prvi otkrio kineski car 2737. godine prije Krista kada je lišće slučajno palo u vodu koju je kuhao. Zatim ga je kušao i bio iznenađen okusom i dobrobitima nakon što ga je konzumirao.

U međuvremenu, vjeruje se da kava potječe iz visoravni Etiopije, gdje povijest kaže da je pastir koza po imenu Kaldi vidio da su njegove koze postale hiperaktivne nakon što su pojeli plod drveta koje je postalo poznato kao sadnice kave.

Prije nego što odgovorite na pitanje što je bolje, čaj ili kava, također morate znati prednosti i štete prekomjerne konzumacije kave i čaja.

Prednosti i rizici pijenja čaja

Tijekom tog vremena konzumacija čaja oduvijek se povezivala s zdravstvenim prednostima jer se pokazalo da njegov sadržaj antioksidansa pomaže u sprječavanju stvrdnjavanja krvnih žila i može poboljšati zdravlje mozga.

Osim toga, još jedna studija objavljena u medicinskom časopisu bilten o ishrani, otkrili da redovita konzumacija čaja može smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Zapravo, druga studija je pokazala da konzumacija čaja može smanjiti razinu stresa u usporedbi s drugim napitcima s kofeinom, kao što je kava.

Redovni konzumenti čaja također imaju veću gustoću kostiju, što usporava gubitak koštane mase. Druge studije su također otkrile da oni koji piju čaj imaju manje šanse za razvoj raka kože, raka dojke i raka prostate. Osim toga, sadržaj fluora u čaju također može zaštititi od karijesa i bolesti desni.

Istraživači su također otkrili da konzumacija zelenog čaja, koji je jedna od najboljih vrsta čaja, više od dvije šalice dnevno može ojačati imunitet, pomoći ubrzanju tjelesnog metabolizma i može smanjiti rizik od gubitka pamćenja ili pamćenja mozga zbog dob.

Međutim, sadržaj tanina u čaju može ometati apsorpciju željeza u tijelu. Studija je pokazala da konzumacija čaja može dovesti do 62% smanjenja apsorpcije željeza. Osim toga, studija tvrdi da konzumacija čaja od više od sedam šalica dnevno može udvostručiti rizik od raka prostate u usporedbi s onima koji konzumiraju tri šalice čaja ili manje.

Prednosti i rizici ispijanja kave

Za one koji piju kavu, dobra vijest je studija koju je proveo Sveučilište Harvard otkrili da ljudi koji piju tri do pet šalica kave dnevno imaju smanjen rizik od umiranja od određenih bolesti. Antioksidansi prisutni u kavi povezani su sa zaštitom od dijabetesa tipa 2, Parkinsonove bolesti i određenih karcinoma.

Međutim, pokazalo se da prirodne tvari prisutne u kavi, nefiltrirane, povećavaju razinu kolesterola. Štoviše, veći udio kiseline u kavi od čaja može uzrokovati probavne probleme. Osim toga, konzumacija četiri ili više šalica kave dnevno zapravo može smanjiti gustoću kostiju za oko 2-4%.

Osim toga, ono što trebate zapamtiti je da kava ima vrlo visok sadržaj kofeina i da je stimulans. Dakle, ako ste osjetljivi ili niste navikli na konzumaciju kave, osjećat ćete nemir ili tjeskobu prilikom konzumacije kave. Ili, ako imate visok krvni tlak, trebali biste ograničiti unos kofeina jer može uzrokovati povećanje krvnog tlaka.

Dakle, koji je bolji? Kava ili čaj?

Nakon što ste pročitali dio ovog članka, sigurno već znate da kava i čaj imaju zdravstvene prednosti.

Ako ne kuhate kavu ili čaj s mješavinom šećera ili vrhnja, oba pića mogu biti dobar izvor hranjivih tvari i antioksidansa za prevenciju bolesti. Dakle, odgovor na pitanje što je bolje, kava ili čaj je potpuno na vama. Sve dok niste osjetljivi na kofein i ne patite od žgaravice, možete konzumirati kavu ili čaj.