emailvision.org

Iskušenje masne hrane može odmah uništiti napore stroge dijete koje se toliko trudite održati. Bilo bi lijepo da ne morate brinuti o tome. Predstavljamo, ovo je Atkinsova dijeta, princip da možete jesti masnoće.

Što je Atkinsova dijeta?

Atkinsova dijeta je dijeta bogata mastima i proteinima, ali malo ugljikohidrata. Ovu dijetu pokrenuo je liječnik Robert C. Atkins 60-ih godina.

Robert Atkins kreirao je ovu dijetu s idejom da ugljikohidrati imaju veći utjecaj na vaše zdravlje i težinu od masti.

Na prvi pogled, prehrana bogata masnoćama zapravo nije dobra za zdravlje. Sama masna hrana povezana je s povećanim kolesterolom i rizikom od drugih kroničnih bolesti.

Međutim, više od 20 studija u posljednjih 12 godina sugeriralo je da je Atkinsova dijeta dobra za mršavljenje.

Nisu sve vrste masti loše. Tijelo još uvijek treba nezasićene masti kako bi pomoglo u obavljanju svojih normalnih funkcija. Ove masti štite zdravlje srca, kontroliraju šećer u krvi i pomažu u smanjenju tjelesne težine.

Stoga je Atkinsova dijeta izvor hrane koja sadrži čiste proteine ​​(malo masti), zdrave masti zvane HDL i povrće bogato vlaknima.

Osim toga, ova dijeta je također siromašna ugljikohidratima, pa može povećati metabolički proces u tijelu sagorijevanjem više masnih zaliha.

4 jednostavna načina da zadovoljite dnevne potrebe za vlaknima

Vodič kroz Atkinsovu dijetu

Atkinsova dijeta podijeljena je u četiri faze. U svakoj fazi, granica unosa ugljikohidrata koju možete konzumirati bit će labavija. U nastavku je potpuno objašnjenje.

Faza indukcije

Faza indukcije je razdoblje kada tijelo mijenja izvor energije iz ugljikohidrata u masti. Ovaj proces je poznat kao stanje ketoze.

Tijekom ove faze ne biste trebali konzumirati više od 20 grama ugljikohidrata u 2 tjedna. Za bolju opciju, neka povrće bude vaš izvor ugljikohidrata.

Trebali biste povećati broj namirnica koje sadrže zdrave masti, visoku količinu proteina i lisnato zeleno povrće s niskim udjelom ugljikohidrata kako biste ubrzali mršavljenje.

Faza balansiranje

Hrana koju možete jesti u drugoj fazi Atkinsove dijete ne razlikuje se puno od prethodne faze. Međutim, u prehranu možete polako dodavati mahunarke, povrće s niskim udjelom ugljikohidrata i voće.

Ove namirnice možete jesti otprilike 15-20 grama po obroku. Također i dalje morate izbjegavati hranu koja sadrži puno šećera.

Faza fino podešavanje

Kada ste gotovo na željenoj težini, dodajte malo više ugljikohidrata u prehranu oko 10 grama svaki tjedan dok polako ne smršate. Ove odredbe ulaze u fazu fino podešavanje.

Izvor ugljikohidrata možete dobiti iz nekoliko namirnica kao što su smeđa riža, crna riža, zobene pahuljice ili kvinoja.

Faza održavanje

U ovoj fazi možete jesti razne zdrave ugljikohidrate jer ih je vaše tijelo podnijelo bez povećanja vaše težine.

Neki ljudi, osobito vegetarijanci, odlučuju preskočiti uvodnu fazu Atkinsove dijete i početi jesti puno povrća i voća. Vi koji ste vegetarijanci možete slijediti ovu metodu i još uvijek dobiti zadovoljavajuće rezultate.

Ali, nažalost, ove četiri faze su malo komplicirane za napraviti. Srećom, možete smršaviti i zadržati je sve dok se pridržavate pravila.

Unosi koje treba izbjegavati i što konzumirati

Zapravo, Atkinsova dijeta nema određena pravila o tome koja je hrana zabranjena ili preporučena. Međutim, naravno postoje neke namirnice koje biste trebali izbjegavati i konzumirati dok ste na ovoj dijeti.

U nastavku su namirnice koje biste trebali izbjegavati dok ste na Atkinsovoj dijeti.

• Šećer: gazirana pića, voćni sok, kolač, slatkiši, sladoled i tako dalje.
• Cjelovite žitarice: pšenica (pšenica), pira, raž, ječam, riža.
• Biljno ulje: sojino ulje, kukuruzno ulje, ulje repice i neka druga.
• Zasićeno ulje: sadržano u procesirana hrana s riječju "hidrogenirano, na grafikonu sastava.
• Označena hrana “niske masnoće“: Ove namirnice imaju visok sadržaj šećera.
• Povrće bogato ugljikohidratima: mrkva, repa (samo u fazi indukcije).
• Voće bogato ugljikohidratima: banana, jabuka, naranča, kruška, grožđe (samo tijekom faze indukcije).
• Škrob: krumpir, slatki krumpir (samo tijekom faze indukcije).
• Mahunarke: leća, slanutak (samo u fazi indukcije).

Dok namirnice koje možete konzumirati dok ste na Atkinsovoj dijeti uključuju sljedeće.

• Meso: krave, svinje, ovce, kokoši, slanina, i drugi.
• Plodovi mora: losos, sardine itd.
• JajeNajzdravija jaja su ona koja sadrže omega-3
• Povrće s niskim udjelom ugljikohidrata: kelj, špinat, brokula, šparoge.
• Punomasni mliječni proizvodi: maslac, sir, vrhnje, punomasni jogurt.
• Orašasti plodovi: bademi, makadamija, orasi, suncokretove sjemenke.
• Zdrave masti: ekstra djevičansko maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado i ulje avokada.

Za i protiv Atkinsove dijete

Sve dok je vaša osnovna prehrana dijeta bogata proteinima s povrćem ili orašastim plodovima i malo zdravih masti, možete smršavjeti.

Osim gubitka težine, vjeruje se da Atkinsova dijeta, kada se radi pravilno, sprječava rizik od metaboličkog sindroma, dijabetesa, visokog krvnog tlaka (hipertenzije) i bolesti srca.

Međutim, također morate biti oprezni, jer ova dijeta kod nekih ljudi može izazvati nuspojave.

Provođenje programa prehrane s vrlo niskim unosom ugljikohidrata može dovesti do neravnoteže tekućine u tijelu i uzrokovati simptome kao što su vrtoglavica i umor.

Ako se nastavi, to će dovesti do zatvora (zatvora), nedostatka razine šećera u krvi i problema s bubrezima.

Budući da na Atkinsovoj dijeti ne postoje stroga ograničenja o tome koju hranu možete jesti, to vas može dovesti do toga da "zaboravite na sebe" i odaberete nezdravu hranu poput prerađenog mesa ili brze hrane.

Stoga, ako želite živjeti zdravo, jedite uravnoteženu prehranu.

Za one od vas koji imaju određena stanja poput bolesti ili prekomjerne tjelesne težine, možete se posavjetovati s liječnikom i nutricionistom kako bi odredili odgovarajuću prehranu.