emailvision.org

Večera je usko povezana s vremenom kada se jede razvrat kako bi se kvalitetno provelo vrijeme s obitelji ili bliskim prijateljima nakon umornog dana na poslu. Stoga mnogi kažu da ako ne želite biti debeli, ne biste trebali večerati.

Ali tko bi rekao da preskakanje večere ne smije biti neoprezno, ako ne želite riskirati dodavanjem nekoliko novih kilograma - ili dijabetesa?

Zašto ne večerati jer dijeta može sagorjeti više masti?

Studije pokazuju da kada jedete kasno navečer (nakon 8 ili vrlo blizu spavanja), vaše tijelo tu hranu ne pretvara odmah u energiju. Ono što se događa jest da se hrana obrađuje i pohranjuje kao rezerve masti, što vašu težinu čini još većom.

Zapravo, tijelo radi na sagorijevanju masnih naslaga dok spava. Glikogen u tijelu se pretvara u glukozu, a zatim se oslobađa u krvotok kako bi se održala normalna razina šećera u krvi tijekom spavanja. Tijelu je potrebno otprilike 12 sati da može obraditi sve rezerve glikogena dok se ne potroše. Kada se zalihe glikogena potroše, jetra će početi sagorijevati masne stanice za energiju. To znači da preskakanje večere na dijeti može biti dobar način da sagorite više masti.

S druge strane, ako jedete kasno navečer i obilno doručkujete ujutro, nadoknadit ćete zalihe glikogena, tako da vaše tijelo nema puno prilike za sagorijevanje masti.

Ali budite oprezni, namjerno preskakanje večere zbog dijete može vam biti oružje ako ne znate pravi put.

Ali, ovo je rizik ako ne večerate

Preskakanje večere može vam pomoći da izgubite težinu ako to radite redovito. Isto vrijedi i ako svoj puni obrok zamijenite manjom porcijom zdravih grickalica. Ali zapravo, dijeta preskakanjem večere zapravo funkcionira kao dva mača.

S jedne strane, oni koji su preskočili večeru na dijetu skloni su se "osvetiti" za gladovanje tijekom cijele noći jedući veću porciju pri sljedećem obroku. Kada gladujete, razina šećera u krvi može pasti tako drastično da tijelo ne može opskrbiti vaš mozak glukozom, što može dovesti do vrtoglavice i vrtoglavice, umora, vrtoglavice ili mucanja kada se ujutro probudite.

Vidjevši ovu reakciju, tijelo odmah ispaljuje signal žudnje za visokokaloričnom hranom kao hitan način za nadopunu energetskih rezervi koje su vam očajnički potrebne da ostanete aktivni. Kada preskočite večeru i umjesto nje vratite jumbo porciju doručka, vaše tijelo prolazi kroz metaboličke promjene. To uključuje povećanje tjelesne težine, povišene razine šećera natašte i poremećeni odgovor na inzulin - što su sve tri čimbenici rizika za dijabetes.

S druge strane, preskakanje večere znači da vašem tijelu nedostaje potreban broj kalorija. Nedovoljno jedenje može usporiti vaš metabolizam, koji je odgovoran za sagorijevanje kalorija. Usporen tjelesni metabolizam usporava i proces mršavljenja, ili ga uopće nema.

Koji je idealan način ako želite smršaviti tako da ne večerate?

Postoji samo jedan ključni sastojak ako želite izgubiti nekoliko kilograma masnoće provodeći noć na dijeti: stvaranje negativne ravnoteže kalorija. Na primjer, 500 grama masti je ekvivalentno 3500 kalorija. Dakle, smanjenje vašeg unosa od 500 kalorija može vam pomoći da smanjite zalihe tjelesne masti za čak 500 grama masti u tjednu. Ako ste žena u 30-ima koja ima oko 165 cm i 80 kilograma, a ne vježbate, trebate oko 2100 kalorija za održavanje težine i samo 1600 kalorija ako želite smršaviti.

Preskakanje večere može vas uštedjeti od dodatnih 500 kalorija koje biste mogli dobiti s jelovnika za večeru. Ali ova strategija će funkcionirati samo ako ne nadoknadite kalorije izgubljene nakon večere na brzinu jedući više za doručak, ručak i međuobrok. Na primjer, da biste ispunili dijetu za mršavljenje od 1600 kalorija, morat ćete zadovoljiti 600 kalorija za doručak i doručak, tako da ćete i dalje imati 400 kalorija za raspodjelu za međuobroke.

Od vas će se također tražiti da možete zadovoljiti sve prehrambene potrebe za dan u samo 2 teška obroka. Morate paziti da se vaš jelovnik za doručak i ručak sastoji od zdrave hrane bogate hranjivim tvarima koja je zasitna bez pretjeranog unosa kalorija, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, nemasnih proteina, nemasnih mliječnih proizvoda i zdravih masti.

Osim toga, znanstvenici su otkrili da su ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom koji su redovito mijenjali prehranu (jedući 3 obroka dnevno - jedući 2 obroka dnevno - itd.) pokazali nižu razinu kolesterola, smanjen rizik od upale, smanjen oksidativni stres u tijelu i smanjeni rizik upale, povećanje raznih antioksidansa.