emailvision.org

Mnoge žene osjećaju žudnju tijekom trudnoće. Počevši od žudnje za skupom hranom u restoranima ili samo kod kuće. No, ima i žena koje žude za raznim vrstama hrane, iako ne poznaju prednosti i rizike. Pa, jedna od njih su gljive. Sljedeće pitanje je da li je u redu jesti gljive u trudnoći? Ima li koristi od jedenja gljiva za trudnice? Evo recenzije.

Mogu li trudnice jesti gljive?

Majke moraju biti pažljivije u odabiru namirnica tijekom trudnoće, koje se smiju, a koje ne smiju konzumirati. Jer odabir dobrih izvora hrane ključ je zdrave trudnoće.

Pa, za trudne ljubitelje gljiva, radujte se! Jer, gljive možete jesti dok ste trudni.

Također je dokazano da su ove namirnice sigurne za konzumiranje tijekom trudnoće.

Štoviše, gljive su bogate hranjivim tvarima koje mogu pomoći u zadovoljavanju prehrambenih potreba tijekom trudnoće.

To uključuje proteine, ugljikohidrate, vlakna, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij, natrij, cink, selen, bakar, kao i vitamine B, C, D, E i kolin.

Hranjive tvari sadržane u ovoj gljivi nisu samo korisne za trudnice, već također podržavaju razvoj fetusa u maternici.

Koje su prednosti gljiva za trudnice?

Gljive su jedna od namirnica bogatih hranjivim tvarima koje mogu pomoći u održavanju zdravlja trudnica i fetusa.

Evo nekih od prednosti koje možete dobiti ako jedete gljive tijekom trudnoće.

1. Podržava razvoj mozga i živaca fetusa

Gljive su bogate vitaminima B-kompleksa, uključujući tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensku kiselinu (B5), piridoksin (B6) i folat (B9).

Svi ovi vitamini B su korisni za razvoj fetusa u maternici. Vitamini B1, B3, B6 i B9 mogu podržati razvoj mozga bebe.

Dok vitamin B2 može pomoći u formiranju bebinih živaca, mišića i jakih kostiju, dok B5 pomaže u regulaciji različitih metaboličkih aktivnosti u tijelu.

Ne samo to, vjeruje se da jedenje hrane koja sadrži folne kiseline tijekom trudnoće također pomaže u prevenciji urođenih mana, osobito onih povezanih s živčanim sustavom kao što je anencefalija.

2. Povećajte izdržljivost trudnica

Ne samo bebe, sadržaj vitamina B kompleksa u gljivama može koristiti i trudnicama.

Kaže se da ovaj sadržaj hranjivih tvari pomaže povećati izdržljivost tijela. Štoviše, umor tijekom trudnoće često se javlja kada majka uđe u prvo i treće tromjesečje.

I ne samo to, kompleks vitamina B prisutan u gljivama također može pomoći u ublažavanju mučnine i povraćanja tijekom trudnoće, u liječenju migrene i oslobađanju hormona koji ublažavaju stres.

3. Pomaže rast bebinih zuba i kostiju

Osim vitamina B2, vitamin D u gljivama također može pomoći u formiranju jakih kostiju i mliječnih zuba.

Razlog je u tome što vitamin D pomaže apsorpciju kalcija u tijelu, koji igra ulogu u formiranju kostiju i zuba.

Nedostatak vitamina D tijekom trudnoće može povećati rizik od rahitisa (bolesti mekih kostiju) kod beba.

Stoga je potrebno održavati jake i zdrave kosti i zube od trenutka kada su u maternici.

Osim dojenčadi, vitamin D je koristan i za zdravlje trudnica.

Zapravo, zadovoljavanje potreba za vitaminom D tijekom trudnoće može pomoći u smanjenju rizika od preeklampsije i infekcija tijekom trudnoće.

4. Spriječiti anemiju kod trudnica

Vrlo je važno održavati razinu željeza tijekom trudnoće.

Ako svakodnevno ne unosite dovoljno željeza, lako ćete se osjećati umorno i pod visokim rizikom od razvoja anemije tijekom trudnoće.

Klinika Mayo kaže da teška anemija tijekom trudnoće povećava rizik od prijevremenog poroda, rađanja bebe niske porođajne težine i postporođajne depresije.

Srećom, nedostatak željeza možete spriječiti jedući hranu koja sadrži ovu hranjivu tvar, od kojih je jedan jedenjem gljiva tijekom trudnoće.

5. Pojačajte imunološki sustav trudnica

Još jedna prednost jedenja gljiva tijekom trudnoće je jačanje imunološkog sustava trudnica.

Ove dobrobiti trudnice mogu ostvariti zahvaljujući sadržaju antioksidansa u gljivama, odnosno selenu i ergotioneinu.

Obje vrste antioksidansa u stanju su zaštititi tjelesne stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Kako bi ostvarile ove prednosti, trudnice mogu odabrati gljive s visokim sadržajem ergotioneina, kao što su bukovače, maitake i shiitake.

6. Izgradite mišićnu masu bebe

Slično drugim izvorima povrća, gljive su također bogate proteinima.

Proteini su potrebni trudnicama za izgradnju mišićne mase i bebinog tkiva još u maternici.

To je ključ za podršku bebinom rastu tijekom drugog i trećeg tromjesečja.

Zato većina trudnica treba zadovoljiti svoje potrebe za proteinima, barem oko 70 g dnevno.

7. Održavajte probavno zdravlje trudnica

Iako ih nema u izobilju, gljive sadrže i vlakna koja su dobra za zdravlje trudnica.

Vlakna mogu pomoći u održavanju probavnog zdravlja, tako da trudnice mogu izbjeći zatvor tijekom trudnoće.

Imajući zdrav probavni sustav i tijelo, trudnice mogu lakše proći kroz proces porođaja.

Pravila na koja majke moraju paziti ako želite jesti gljive tijekom trudnoće

Nakon što ste upoznali razne dobre prednosti, možda ćete biti zainteresirani da pokušate jesti gljive dok ste trudni.

Međutim, prije nego što ga isprobate, morate obratiti pozornost na pravila jedenja gljiva tijekom trudnoće u nastavku.

• Odaberite i kupite svježe gljive.
• Ako kupujete pakirane ili prerađene gljive, provjerite jesu li u dobrom stanju i da im nije istekao rok trajanja.
• Nemojte jesti sirove gljive.
• Operite i kuhajte gljive dok ne budu savršeno kuhane
• Nemojte birati vrstu divljih gljiva koju ne poznajete, jer mogu sadržavati toksine štetne za zdravlje.
• Nemojte jesti čarobne gljive jer su štetne za tijelo i mogu izazvati halucinacije.
• Ako se bojite nuspojava gljiva, trebali biste najprije jesti gljive u malim količinama i vidjeti kako će reagirati. Izbjegavajte odmah ako se pojavi alergijska reakcija.