emailvision.org

U Indoneziji voće tamarinda nije strano legendarnom jelovniku povrća tamarinda. Kiseli okus čini smeđe voće komplementarnim sastojkom za tradicionalna jela, prerađene umake, grickalice, pa čak i pića za gašenje žeđi. Ali, jeste li znali da je voće koje se također zove tamarinda može pomoći u prehrani i mršavljenju zbog sadržaja kiseline?

Učinkovitost tamarindau gubitku težine

Tamarind ili na latinskom se zove Tamarindus indica, Obično se koristi u brojne medicinske svrhe, uključujući kao lijek za dijabetes i ugrize zmija. Studija iz 2011. objavljena u časopisu Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics ispitivala je učinke ekstrakta Tamarindus indica na tjelesnu težinu u štakora na dijeti zbog pretilosti. Kao rezultat toga, istraživači su otkrili da ekstrakt tamarindus indica može pomoći u promicanju značajnog gubitka težine kod ovih miševa.

Osim toga, studija iz 2012. objavljena u Journal of Natural Medicine također je pronašla slične rezultate kod pretilih štakora kojima je davana doza ekstrakta tamarinda. Iako ekstrakt tamarinda ima prednosti kod miševa, nije poznato hoće li imati isti učinak na ljude. Štoviše, potrebno je provesti druge kliničke studije prije nego što se mogu postaviti bilo kakve konačne tvrdnje u slučaju gubitka težine.

Sadržaj tamarinda može usporiti proizvodnju masti

Predviđa se da je hidroksicitna kiselina ili HCA u tamarindu tvar koja utječe na gubitak težine. Medicinski centar Sveučilišta Maryland navodi da studije u epruvetama pokazuju da HCA in tamarindus indica može pomoći u sprječavanju skladištenja tjelesne masti.

Zatim, studija iz 2011. objavljena u Journal of Obesity izvijestila je da, iako HCA može potaknuti kratkoročni gubitak težine, učinak nije tako velik. Kada tijelo konzumira tamarind, sadržaj HCA u njemu također može suzbiti apetit povećanjem razine neurotransmitera serotonina. Vaša probava je također usklađena tako da proizvodi optimalne radne učinke i može povećati tjelesni metabolizam.

Tko ne bi trebao jesti tamarind?

Osim djelotvornosti tamarinda, ne može svatko jesti ovo kiselo voće. Evo uvjeta na koje morate biti oprezni prije konzumiranja tamarinda:

1. Trudnice i dojilje

Zapravo, jasnoća djelovanja ovog voća na trudnice i dojilje još uvijek je nejasna. Ali nekoliko stvari koje treba znati sa sigurnošću, jedna šalica ekstrakta tamarindus indica sadrži 3,36 miligrama željeza, što je 12 posto od 27 miligrama željeza koliko je trudnicama dnevno potrebno. Željezo je vrlo važno jer pomaže u povećanju volumena krvi, ali također može smanjiti šanse za prijevremeni porod i rizik od male porođajne težine.

2. Dijabetičari

Kiselina također može poslužiti za snižavanje razine šećera u krvi. Postoji zabrinutost da bi to moglo utjecati na kontrolu šećera u krvi. Ako imate dijabetes i koristite tamarind, pažljivo pratite razinu šećera u krvi. Također obratite pozornost na prilagodbe doze za lijekove protiv dijabetesa koji se koriste.

3. Prije operacije

Postoji zabrinutost da bi tamarind mogao utjecati na kontrolu šećera u krvi tijekom i nakon operacije. Bolje, prestanite koristiti tamarind najmanje 2 tjedna prije nego što izvršite bilo kakvu operaciju.