Protein soje protiv proteina sirutke: koji je moćan za izgradnju mišića? •
Hrana s visokim udjelom proteina često je glavna preporuka za unos za ljude koji žele izgraditi mišiće. Većina proteinskih dodataka obogaćena je dvjema vrstama proteina, a to su proteini soje i proteini sirutke.
Oba su potrebna tijelu, ali što je bolje za izgradnju mišića: protein soje ili protein sirutke? Odgovor potražite u recenziji ispod.
Razlika između proteina soje i proteina sirutke?
Zapravo, ove dvije vrste proteina imaju istu funkciju u tijelu, naime izgradnju i formiranje tkiva, uključujući mišićno tkivo. Međutim, oboje imaju različite načine rada u tijelu.
Protein sirutke je protein dobiven iz životinjskih izvora hrane i nalazi se u mlijeku i njegovim proizvodima. Dok se protein soje nalazi u biljnim izvorima proteina, kao što su orašasti plodovi.
Budući da se dobiva iz različitih izvora, oblik njih dvoje je također različit. To također uzrokuje njihovu apsorpciju na različite načine. Sirutka se lakše apsorbira u tijelu od soje.
Od ta dva, što je bolje za izgradnju mišića?
Do sada su mnogi tvrdili da je protein sirutke moćniji za izgradnju mišića. Studija u Journal of the American College of Nutrition navodi sirutka ima kompletan raspon aminokiselina i dobra je za izgradnju mišića.
Osim toga, u studiji je također poznato da sirutka može smanjiti razinu kortizola što može smanjiti mišićnu masu. Stoga je vrlo prikladno ako konzumirate ovu vrstu proteina kada planirate izgraditi mišiće.
Međutim, nekoliko nedavnih studija pokazalo je da se dobrobiti proteina soje za izgradnju mišića ne mogu podcijeniti.
Iako protein soje nema savršen lanac aminokiselina poput proteina sirutke, protein soje sadrži aminokiseline arginin i glutamin.
Arginin je aminokiselina koja igra važnu ulogu u izgradnji mišićnog tkiva. Isto tako s glutaminom koji može smanjiti razinu stresa u mišićima prilikom bavljenja sportom, tako da se mišići optimalnije formiraju.
Vodič za sportsku prehranu za sportaše i tjelesno aktivne
Dakle, što da odaberem?
Iako je dokazano da je protein sirutke učinkovitiji u stvaranju velikih i toniranih mišića, to ne znači da možete zanemariti prednosti proteina soje. Za najbolje rezultate možete kombinirati to dvoje.
Ako odlučite uzimati proteinski dodatak, možete odabrati dodatak koji sadrži više proteina sirutke. U međuvremenu, proteine soje možete dobiti iz hrane koju konzumirate.
Međutim, imajte na umu da konzumiranje velikih količina proteina nije ključ za postizanje željenog oblika mišića.
To mora biti popraćeno tjelesnom vježbom za redovitu izgradnju mišića. Ako tjelesna vježba koju radite nije proporcionalna proteinima koje konzumirate, tada ćete teško dobiti idealan oblik mišića.
