6 pravila prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata kako biste ostali sigurni

Odlazak na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata postaje sve popularniji trend mršavljenja. Ako se radi ispravno, ova dijeta ne samo da vam može pomoći da dođete do svoje idealne težine, već vas i učiniti zdravijima. Međutim, ako je metoda pogrešna, učinak može biti loš. Provjerite sljedeće objašnjenje.

Što je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata?

Dijeta s malo ugljikohidrata je način prehrane koji ograničava količinu ugljikohidrata i povećava potrošnju proteina i masti.

Postoje razne vrste dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, na primjer, ketogena dijeta, eco-atkins, holivudska dijeta, zonska dijeta, Dukan dijeta, paleo dijeta i tako dalje. Svaka od ovih vrsta dijeta ima određena pravila s istim principom: unos ugljikohidrata trebao bi biti nizak.

Kako sigurno ići na dijetu s malo ugljikohidrata?

1. Pijte više vode!

Kada idete na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, vaše tijelo će doživjeti metaboličke promjene.

Kod ljudi koji drže dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i zamjenjuju je visokom potrošnjom masti, tijelo će doživjeti ketozu. Ketoza je stanje u kojem ljudsko tijelo proizvodi ketone koji se koriste kao gorivo, jer više nema goriva iz ugljikohidrata.

Te ketone tijelo zatim izlučuje mokraćom. Što je veći sadržaj ketona u tijelu, to se više mora izlučiti mokraćom. Rizik od dehidracije postaje veći. Za to pijte više kako biste izbjegli moguću dehidraciju.

2. Ne zaboravite vlakna

Vlakna su doista ugljikohidrati, ali ih tijelo ne može apsorbirati, ne proizvode energiju i ne utječu na razinu šećera u krvi. Vlakna zapravo čuvaju tijelo od zatvora, jedne od nuspojava koje se često javljaju kada netko promijeni prehranu.

Primjeri izvora vlakana su povrće. Povrće ima malo ugljikohidrata, ali sadrži puno vlakana koja su tijelu zaista potrebna. Sadržaj vlakana i vode u povrću ispunjava želudac pa se brže puni. Hipotalamus (područje mozga koje prima signale da prestane jesti) dobiva poruku "puna" kao odgovor na potpuno stanje hrane u želucu.

Ako jedemo puno povrća, mozak će odmah primiti poruku. Osjećat ćete se siti i manje je vjerojatno da ćete jesti toliko. Ne zaboravite zadovoljiti potrebe za vlaknima, najmanje 25 grama za odrasle žene i 38 grama za odrasle muškarce.

3. Nemojte se prejedati

Kada je netko na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, to ne znači da možete konzumirati što više proteina i masti. Prekomjerna konzumacija mesa i sira ne samo da predstavlja opasnost za zdravlje, već može i povećati težinu, jer su te namirnice visokokalorične. Jedite kada ste gladni i prestanite prije nego ste siti.

4. Dajte tijelu period prilagodbe kada tek počinjete s dijetom

Kada se odlučite na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, vaše tijelo mora proći kroz razdoblje prilagodbe. Dakle, smanjite količinu ugljikohidrata postupno, nemojte odmah masivno smanjiti unos ugljikohidrata.

Slabo tijelo, nedostatak energije i zatvor su početne promjene koje ćete doživjeti. U prvim tjednima dijete obratite pozornost na to kako se vaše tijelo osjeća. Ako se simptomi pogoršaju, obratite se liječniku ili ovlaštenom nutricionistu jer ova dijeta možda nije prikladna za vas. Ne poistovjećujte svoj metabolizam s nečijim drugim.

5. Redovito vježbanje

Kada se odlučite za promjenu prehrane, javljaju se mnoga iskušenja, a jedno od njih je lijenost bavljenje sportom. Zapravo, tjelovježba može pomoći tijelu u kontroli težine i sagorijevanju kalorija.

Vježbanje također pomaže da kardiovaskularni sustav radi učinkovitije. Kada se zdravlje srca i pluća poboljša, imat ćete više energije za obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Osim toga, tjelovježba također može poboljšati naše raspoloženje i san.

6. Uvijek jedite voće i povrće

Povrće i voće izvori su vitamina i minerala za tijelo. Vitamini i minerali potrebni su za sve metaboličke procese u tijelu. Koje god izvore hrane jeli, potrebni su nam vitamini i minerali koji pomažu procesu apsorpcije u tijelu.

Povrće i voće također pomažu u prevenciji metaboličkih bolesti poput raka, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, snižavanja krvnog tlaka i drugih.