emailvision.org

Mnogo je razloga zašto možete postati zaboravni ili senilni, počevši od nedostatka sna, genetskih poremećaja, umora zbog tjelesne aktivnosti, načina života, utjecaja dobi i okolišnih čimbenika. Dobre vijesti za vas, hrana koju jedete može vam pomoći u zdravlju vašeg mozga.

Jelovnici hrane koji su dobri za pamćenje i funkciju mozga vrste su hrane koje mogu poboljšati cirkulaciju krvi u mozgu. Osim toga, vašem mozgu su potrebni i antioksidansi. Neuroni u vašem mozgu vrlo su osjetljivi na oksidaciju slobodnih radikala. To je kao komad jabuke koji se ostavi u oguljenom stanju, tada će jabuka posmeđiti i prerano "stariti". Isto vrijedi i za ono što se događa s vašim mozgom. Antioksidansi djeluju na neutralizaciju ovih slobodnih radikala. Ako vaš mozak dobiva dovoljan unos antioksidansa, tada će dijelovi vašeg mozga biti zaštićeni od napada slobodnih radikala, uključujući dio mozga koji se naziva hipokampus, dio mozga koji je ključan za vaše pamćenje.

Evo popisa namirnica koje mogu spriječiti da brzo postanete senilni:

1. Povrće

"Morate jesti povrće" definitivno više nije strana zapovijed vašim ušima. I zapravo, povrće je vrlo korisno za vaše tijelo, uključujući zdravlje vašeg mozga. Povrće sadrži antioksidanse, a kao što je već objašnjeno, antioksidansi mogu pomoći zdravlju vašeg mozga. Povrće poput brokule, kupusa i lisnatog povrća može pomoći u poboljšanju pamćenja u vašem mozgu.

2. Bobice i trešnje

Bobice, posebno one oštre boje (npr kupina, borovnice, i trešnje), bogate antocijaninima i drugim sadržajem flavonoida koji mogu poboljšati funkciju pamćenja u vašem mozgu zbog antioksidansa koje sadrže.

3. Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama

Omega-3 masne kiseline neophodne su za zdravlje vašeg mozga. Točnije, dokozaheksaenska kiselina (DHA) može pomoći u poboljšanju funkcije pamćenja kod adolescenata. Zašto je to tako? DHA je najzastupljenija masna kiselina u vašem mozgu. Stoga, ako unosite dovoljno DHA, vaš će mozak raditi učinkovitije. Možete jesti morske plodove, kao što su losos, tuna, sardine i tako dalje kako biste dobili ove omega-3 masne kiseline. Svaki tjedan u prehrani zamijenite meso ribom. Ako ste alergični na hranu plodovi mora, umjesto toga možete se posavjetovati s liječnikom ili nutricionistom. Također možete dobiti omega-3 masne kiseline u ribljem ulju, morskim algama i dodacima mikroalgama.

4. Orasi

Poznato je da orasi pozitivno utječu na zdravlje srca. Međutim, pokazalo se da orasi također mogu poboljšati vaše pamćenje. Na popis dodajte orahe grickalice tvoj izbor.

5. Jaja

Jaja su jedna od rijetkih namirnica koje sadrže kolin, tvar nalik vitaminu koja održava pravilno funkcioniranje stanica. Jaja su posebno važna za konzumiranje trudnicama kada se bebin mozak razvija. Sam kolin je posebno važan u razvoju hipokampusa, centra za pamćenje u ljudskom mozgu. Žumanjci sadrže vitamin B12, za koji je poznato da smanjuje homocistein, tvar koja je toksična za mozak i povezana je s niskom moždanom aktivnošću.

6. Kurkuma

Kurkuma je jedna od najpopularnijih namirnica u Indoneziji. Kao što znate, kurkuma je žute boje i ova boja kurkume je vrlo oštra. Ova žuta boja dolazi od sadržaja antioksidansa zvanog kurkumin. Istraživanja pokazuju da kurkumin može spriječiti stvaranje amiloida, proteina koji može začepiti živčane kanale u mozgu. Kurkumin također može spriječiti oksidaciju i upalu.

7. Zobene pahuljice

Visok sadržaj vlakana i proteina u zobenim pahuljicama ili žitaricama cjelovite žitarice može pomoći da se šećer u krvi povremeno šalje u krvotok. Vaš mozak koristi šećer kao izvor energije, a šećer koji se redovito i povremeno šalje u mozak može pomoći mozgu pohraniti informacije za zadatke koji zahtijevaju pamćenje.

Imajte na umu da to ne znači da ćete nakon što pojedete gore navedene namirnice odmah imati vrlo oštro pamćenje. Međutim, ove namirnice mogu dugoročno pomoći u održavanju zdravlja vašeg pamćenja.