emailvision.org

Morate već znati prednosti meda. Med sadrži mnoge blagodati za tijelo. Sadržaj flavonoida – vrste antioksidansa – može pomoći u liječenju nekoliko bolesti, poput oporavka od kašlja i prehlade, kao i u liječenju čira i bakterijskog gastroenteritisa. No, jeste li znali da je pakirani med prošao proizvodne procese kao što su prerada, zagrijavanje i dodavanje vitamina? Nije tako sa sirovi med zvani sirovi med. Koje su prednosti sirovog meda?

Razne prednosti sirovog meda za zdravlje

Sirovi med ili svježi med aka sirovi med je čisti med koji nije prošao nikakvu obradu. Sljedeće su prednosti sirovog i svježeg meda koje možete dobiti:

1. Dobar sadržaj antioksidansa

Sirovi med sadrži antioksidanse zvane fenolni spojevi. Ovi spojevi mogu biti korisni za zdravlje srca i krvnih žila. Osim toga, istraživanje koje citira Healthline.com također pokazuje da polifenoli u medu mogu spriječiti bolesti srca. Antioksidansi također mogu zaštititi tijelo od oštećenja stanica zbog slobodnih radikala koji ulaze u tijelo. Slobodni radikali mogu potaknuti proces starenja i povećati rizik od razvoja kroničnih bolesti kao što su rak i bolesti srca.

2. Kao antibakterijski i antifungalni

Još jedna prednost sirovog meda je ubijanje neželjenih bakterija i gljivica. Osim toga, sirovi med također sadrži vodikov peroksid i antiseptik. Učinkovitost meda kao antibakterijskog i antigljivičnog sredstva ovisi o samoj vrsti meda.

3. Održavajte zdravu težinu

Istraživanje koje citira draxe.com pokazuje da postoji veza između konzumiranja meda i gubitka kilograma. Istraživanje na Državnom sveučilištu San Diego pokazalo je da zamjena šećera medom može spriječiti debljanje i smanjiti razinu šećera u krvi u tijelu. Kalorije sadržane u medu su doista visoke u usporedbi sa šećerom, ali prirodni med nije prerađen, nema dodanog šećera i može aktivirati hormone koji potiskuju apetit.

Rezultati studije koju je provelo Sveučilište u Wyomingu, u kojoj je sudjelovalo 14 nepretilih žena, pokazali su da konzumacija meda može zaštititi od pretilosti. Međutim, sve se vraća na vašu svakodnevnu prehranu.

4. Spriječite infekciju

Sirovi med sadrži Pčelinji pelud koji ima koristi za odbijanje infekcija, ublažavanje alergija i jačanje imuniteta. Studija pronađena 2013. pokazala je da konzumacija meda u visokim dozama može uzrokovati promjene u simptomima alergije na više od 8 tjedana. Istraživači su također primijetili da med također može smanjiti simptome alergijskog rinitisa (upala nosne šupljine) koji može uzrokovati svrbež, suzenje očiju i kihanje. Sirovi med možete konzumirati oko žlicu.

5. Prirodni izvor energije

Sirovi med sadrži oko 80% prirodnog šećera, 18% vode i 2% proteina, a da ne spominjemo dodane minerale i vitamine. Med je također energetski unos koji se lako apsorbira, nije ni čudo kada se osjećate slabo, konzumacija meda može vas ponovno napuniti energijom. Istraživanje na Laboratoriju za vježbanje i sportsku prehranu Sveučilišta u Memphisu pokazuje da je med jedan od najboljih ugljikohidrata za jesti prije vježbanja. Sirovi med možete koristiti kao međuobrok prije treninga i obrok nakon treninga.

6. Pomaže zaspati

Vjerovali ili ne, sirovi med može vam pomoći u prevladavanju poremećaja spavanja. Njihova konzumacija može pomoći u oslobađanju hormona melatonina u mozgu povećanjem malih skokova razine inzulina. To može stimulirati triptofan u mozgu, zatim se pretvara u hormon serotonin, a konačna faza se pretvara u melatonin. Funkcija hormona melatonina je reguliranje sna.

7. Ublažite upalu grla

Prednosti sirovog meda kod upale grla odavno su dokazane. Kad ste prehlađeni i kašalj, kada vas boli grlo, probajte žlicu ili dvije meda. Možete ga pomiješati i s limunom ili toplim čajem. Istraživači otkrivaju da je med jednako učinkovit kao i dekstrometorfan – uobičajeni sastojak lijeka protiv kašlja.

8. Kontrolirajte šećer u krvi

Sirovi med može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa, jer sirovi med nije prerađen. Smatra se da med uzrokuje nisko povišenje razine glukoze u plazmi kod dijabetičara u usporedbi s dekstrozom i saharozom. Sirovi med može povećati inzulin i smanjiti hiperglikemiju. Možete prvo malo probati i vidjeti kako reagira na razinu šećera u krvi. Ako djeluje na vaše tijelo, sirovi med se može koristiti kao alternativa vašem planu prehrane.

Postoje li rizici od konzumacije sirovog meda?

Sirovi med sadrži Pčelinji pelud i propolis koji je koristan za zdravlje. Osim što ima mnoge prednosti, med sadrži i bakterije koje mogu uzrokovati botulizam. Ovo je vrlo opasno ako ga konzumiraju dojenčad mlađa od jedne godine. Botulizam može uzrokovati simptome slične trovanju hranom kod odraslih. Ako se to dogodi, trebate odmah otići liječniku.