emailvision.org

Listovi perile često se koriste kao a ukrasiti (ukrasiti) sushi, ili obrađen u korejskoj hrani kao što je kimchi. Ali ne samo lijepi kao ukras, listovi perile imaju zdravstvene prednosti kada se konzumiraju na pravi način. bilo što?

Nutritivni sadržaj listova perile

Perilla je list koji se često koristi kao sastojak ljekovitog bilja. Osim toga, listovi perile korisni su i kao mješavina za poboljšanje okusa jela. Ova biljka je također poznata kao biljka bosiljka iz Kine.

Listovi perile sadrže zdrave hranjive tvari. U 100 grama listova perile ima 37 kalorija, 1 gram masti, 7 grama ugljikohidrata, 7 grama vlakana, vitamina C i minerala kalcija.

Prednosti lišća perile za zdravlje

1. Ublažava alergijske reakcije

Listovi perile sadrže aktivni spoj koji se zove ružmarinska kiselina. Prema riječima dr. Steven Bratman, autor knjige Collinsov alternativni zdravstveni vodič ružmarinska kiselina djeluje protuupalno i može smanjiti simptome alergije.

Listovi perile mogu pomoći u ublažavanju nekoliko alergijskih stanja kao što su kronične alergije, sezonske alergije, alergijske reakcije na hranu (riba i kikiriki) i alergije na ubod pčela.

Studija iz časopisa Experimental Biology and Medicine iz 2011. pokazala je da prednosti ekstrakta listova perile imaju potencijal za smanjenje simptoma alergije kao što su curenje iz nosa i crvene i suzne oči. Međutim, testiranje ove studije još uvijek je ograničeno na miševe.

2. Spriječiti i inhibirati razvoj raka

Prema studiji iz 2012. objavljenoj u International Journal of Nanomedicine, tvar perilil alkohol u lišću perile je korisna za liječenje raka.

Smatra se da perililni alkohol inhibira razvoj tumora kod raka kože. Osim toga, ova tvar također može povećati šanse za preživljavanje kod pokusnih životinja s rakom do 80 posto.

3. Liječenje autoimunih bolesti

Istraživači s Medicinskog centra Sveučilišta u Marylandu proveli su istraživanje na pokusnim životinjama klasificirajući lišće perile kao izvor hrane s visokim sadržajem omega-3 kiselina. Omega-3 se već dugo povezuje s njihovim dobrobitima u liječenju simptoma autoimunih bolesti kao što su reumatoidni artritis, lupus i astma.

Kod astme, medicinsko liječenje pokazuje bolje rezultate kada je popraćeno dodacima ulja sjemenki perilla.

Ulje sjemenki perile također može inhibirati kretanje bijelih krvnih stanica u pluća i pomoći u sprječavanju anafilaksije (teške alergijske reakcije).

Međutim, istraživanja o prednostima lišća perile za autoimune bolesti i astmu kod ljudi još uvijek trebaju daljnja istraživanja.

4. Oslobodite se stresa

U tradicionalnoj kineskoj medicini, listovi perile koriste se za ublažavanje simptoma stresa koji vas mogu dovesti u opasnost od depresije. To je potkrijepljeno istraživanjem Journal Molecules iz 2018. koje je testiralo prednosti ekstrakta listova perilla na uznemirenim štakorima.

Rezultati su pokazali da fenolni spojevi u lišću perile mogu uzrokovati antidepresivne učinke kod miševa. Ovi spojevi također mogu inhibirati poremećaje emocionalne obrade uzrokovane stresom u mozgu miševa.

Nemojte zaboraviti prvo se posavjetovati s liječnikom prije nego upotrijebite lišće perile kako biste iskoristili gore navedene zdravstvene prednosti.