emailvision.org

Cink je koristan za stvaranje energije, diobu stanica, imunološki sustav, za zacjeljivanje rana. Međutim, tijelo ne može samo proizvesti cink, pa ga morate unositi suplementima ili hranom koja sadrži ovu hranjivu tvar.

Koji su neki primjeri ove hrane?

Namirnice koje sadrže najviše cinka

Prema stopi nutritivne adekvatnosti koju je objavilo indonezijsko Ministarstvo zdravstva, odrasli muškarci trebaju 11 miligrama cinka dnevno, dok žene 8 miligrama dnevno. Taj se broj potreba čak može povećati na 12 miligrama dnevno kod dojilja.

Nutritivno uravnotežena prehrana u vašem svakodnevnom jelovniku zapravo sadrži sav cink koji je vašem tijelu potreban. Međutim, djeca u dojenačkoj dobi, starije osobe, trudnice i dojilje obično su osjetljivije na nedostatak ove hranjive tvari.

Kako biste zadovoljili dnevne potrebe i spriječili nedostatak, u nastavku možete jesti raznovrsnu hranu bogatu cinkom.

1. Meso

Crveno meso kao što su govedina i janjetina među najboljim su izvorima cinka. Ilustracije radi, sto grama govedine sadrži 4,8 miligrama cinka što je ekvivalentno 44% dnevnih potreba odraslih osoba.

Crveno meso je također bogato proteinima, mastima, vitaminima B-kompleksa i željezom. Kako bi vaš prehrambeni unos bio uravnotežen, birajte prirodno meso s manje masti. Ograničite konzumaciju prerađenog mesa poput kobasica, mesnih okruglica i slično.

2. Kamenice

Ostala hrana koja sadrži puno cinka su kamenice. Konzumacijom samo jedne svježe kamenice možete dobiti unos cinka od 5,5 miligrama. Ova količina je ekvivalentna 50% dnevnih potreba odraslih osoba.

Kamenice također sadrže mnoge vitamine i minerale, posebno selen i vitamin B12. Možete čak dobiti sve ove hranjive tvari bez brige o debljanju jer kamenice imaju malo kalorija.

3. Orašasti plodovi

Orašasti plodovi ne sadrže samo proteine, već i minerale poput cinka. Među brojnim vrstama orašastih plodova, kikiriki, indijski oraščići i bademi su vrste orašastih plodova s ​​najvećim udjelom cinka.

Šaka indijskih oraščića može čak zadovoljiti oko 15% vaših potreba za cinkom. Uz cink, konzumacija orašastih plodova može tijelu osigurati i druge minerale poput magnezija, fosfora, bakra i mangana.

4. Mliječni proizvodi

Ako tražite hranu koja sadrži cink, pokušajte s mlijekom i njegovim derivatima. Jedna šalica nemasnog mlijeka može zadovoljiti 9% vaših dnevnih potreba za cinkom, dok jedna šalica jogurta može zadovoljiti do 22% vaših potreba.

Mliječni proizvodi imaju i druge prednosti. Ove namirnice sadrže mnogo bioraspoloživog cinka ( bioraspoloživi ). To znači da većinu cinka u njemu tijelo lakše apsorbira.

5. Mahunarke

Izvorima hrane cinka dominiraju sastojci životinjskog podrijetla, ali to ne znači da ga ne možete pronaći u biljnim proizvodima. Osim orašastih plodova, mahunarke su jedna od namirnica s najvećim udjelom cinka.

Mahunarke su biljke koje u sebi proizvode sjemenke, kao što su slanutak, leća i grašak. Osim što može zadovoljiti 12% vaših dnevnih potreba, ova hrana može biti i izvor cinka za vegane koji ne konzumiraju životinjske proizvode.

6. Jaja

U kuhinji možete pronaći razne namirnice koje sadrže cink, a jedna od njih su jaja. Zapravo, njegov sadržaj cinka dovoljan je da zadovolji dnevne potrebe prosječne odrasle osobe u jednom danu.

Jedno veliko jaje sadrži 1 miligram cinka što je približno ekvivalentno 9% dnevnih potreba odrasle osobe. Osim cinka, iz ove hrane možete dobiti i proteine, zdrave masti, vitamine B-kompleksa i selen.

7. Tamna čokolada

Tko bi rekao, sto grama tamne čokolade od 70-85% zapravo sadrži 3,3 miligrama cinka što može zadovoljiti oko 30% potreba odraslih. Tamna čokolada je također bogata vlaknima i drugim mineralima poput magnezija i željeza.

Iako korisna, imajte na umu da tamna čokolada uključuje namirnice s prilično visokim sadržajem šećera, koji iznosi oko 23,3 grama. Sadržaj kalorija također može doseći 600 kcal pa morate ograničiti njegovu potrošnju.

Cink je važan mineral koji ima mnoge funkcije za tijelo. Najbolji način da zadovolji svoje potrebe je jesti raznovrsnu hranu, posebno meso, plodove mora, orašaste plodove i mahunarke.

Međutim, ako smatrate da trebate dodatni unos suplemenata, pokušajte se posavjetovati s liječnikom kako biste dobili odgovarajuću dozu.