emailvision.org

Uvedene su različite metode prehrane kako bi se više ljudi pozvalo da promijene svoj način života kako bi bili zdraviji. Jedna od dijeta koja je trenutno popularna je dijeta sirova hrana. Što je dijeta sirova hrana? U nastavku pogledajte cijelu recenziju.

Što je dijeta sirova hrana?

Dijeta sirova hrana je dijeta koja se provodi samo jedenjem sirove hrane ili samo malom preradom, npr. ne zagrijanom na više od 40-48 stupnjeva Celzija.

Dijeta, koja se još naziva i dijeta sirovom hranom, zapravo postoji od 1800-ih, ali je ponovno postala popularna tek posljednjih godina.

Proces zagrijavanja na više od 48 stupnjeva Celzija može uništiti prirodne enzime sadržane u hrani. To čini da će tijelo previše raditi kako bi proizvelo više probavnih enzima.

Osim toga, proces zagrijavanja također ima potencijal za smanjenje nutritivnog sadržaja hrane.

Na prvi pogled ova dijeta je slična veganskoj prehrani, a to je prehrana koja jede samo biljnu hranu poput voća, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica.

Iako većina dijeta sirova hrana u potpunosti na biljnoj bazi, ali neki još uvijek jedu sirova jaja i mliječne proizvode. Neki ljudi čak jedu sirovu ribu (sashimi) i meso.

Ljudi koji slijede ovu dijetu vjeruju da će konzumacija sirove hrane donijeti mnoge prednosti, uključujući gubitak težine, smanjenje rizika od kroničnih bolesti i održavanje cjelokupnog zdravlja.

Popis namirnica za dijetu sirova hrana

Ključ za provođenje prehrane sirovom hranom je osigurati da 75% hrane koju konzumirate bude sirova hrana.

Većina sirove hrane općenito dolazi od svježeg voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki. Žitarice se obično moraju namočiti prije konzumiranja.

Evo još nekih vrsta hrane koje se mogu konzumirati za dijetalni jelovnik sirova hrana vaš dnevni.

• Sve svježe voće
• Sve svježe povrće uključujući lalap (sundanska hrana), karedok (betawi hrana) i trancam (javanska hrana)
• Sušeno voće na suncu
• Sušeno meso
• Mlijeko od kikirikija
• Maslinovo ulje i kokosovo ulje
• Alge
• Sirova jaja ili mliječni proizvodi (po želji)
• Sirovo meso ili riba (po želji)
• Pravi voćni sok bez dodanog šećera
• Kokosova voda
• Filtrirana voda (ne kuhana)

Dok neke namirnice trebate izbjegavati ako želite provesti dijetu sirova hrana uključujući sljedeće.

• Svi sastojci hrane kuhani na visokoj temperaturi
• Pečeni orašasti plodovi i sjemenke
• Kuhinjska sol
• Šećer u prahu i brašno
• Pasterizirani sokovi i mliječni proizvodi
• Kava
• Čaj
• Alkohol
• Tjestenina i riža
• Tijesto
• Čips
• Prerađena hrana i drugi grickalice

Na što treba obratiti pažnju prije pokušaja

Do sada zapravo postoji mnogo stručnjaka koji raspravljaju o prednostima ove jedne dijete. Stručnjaci koji zauzimaju suprotan stav smatraju da sirova hrana nije zdravija od kuhane.

Kuhanje može razgraditi neke hranjive tvari, ali proces kuhanja može pomoći u ubijanju ili uništavanju nekih štetnih spojeva i bakterija u hrani.

Stoga potražite što više informacija o ovoj prehrani. Ako je potrebno, posavjetujte se izravno sa svojim liječnikom prije nego što se odlučite na ovu dijetu. Zapamtite, dijeta sirovom hranom ne može se provoditi nasumično.

Za prolazak kroz proces potrebna je snažna predanost. Osim raznih prednosti i mana prehrane sirova hrana, uvijek zapamtite svoje zdravlje.

Ako imate određena zdravstvena stanja kao što su autoimune bolesti, alergijske reakcije, HIV/AIDS ili određene vrste raka, preporučljivo je da se o tome prvo posavjetujete sa svojim liječnikom.

Razlog je to što su osobe sa slabim imunološkim sustavom osjetljive na bakterijske infekcije ili druge štetne mikroorganizme iz nekuhane hrane.