Različite nutritivne prednosti jedenja Snapper |
Riba je osim govedine ili piletine dobar izvor proteina. Vrsta ribe koja je prilično omiljena i tražena na tržištu je griz. Pokazalo se da ova riba koja dolazi iz dubokih morskih voda ima nutritivni sadržaj s brojnim prednostima.
Prednosti nutritivnog sadržaja snappera
U sadržaj bjelančevina u grizu sigurno ne treba sumnjati. U 100 grama šljunka nalazi se čak 20,51 gram proteina.
Možete računati na snapper kao izvor proteinskih hranjivih tvari s malim brojem kalorija, tako da je siguran za one od vas koji su na zdravoj prehrani. Osim broja niskih kalorija i visokog proteina, koje još hranjive tvari sadrži?
1. Dobre masti
Konzumiranje grickalice neće povećati ukupnu masnoću u tijelu. Razlog je što ova riba ima dobre masnoće, odnosno nezasićene masti. Nezasićene masti u grizu imaju prednost u održavanju zdravlja srca.
Osim toga, tu su i omega-3 masne kiseline koje su hranjive za tijelo. Na 100 grama šljunka ima čak 0,31 gram omega-3 masnih kiselina.
Američko udruženje za srce navodi da jedenje hrane bogate omega-3 kiselinama može smanjiti rizik od srčanih bolesti i pomoći u održavanju normalne razine kolesterola.
2. Minerali
Ima mnogo minerala u čamcu. Ako pojedete šljunak čak 100 grama, minerali koje dobivate su:
- Fosfor: 198 miligrama
- Kalcij: 32 miligrama
- Cink (cink): 0,36 miligrama
- Željezo: 0,18 miligrama
Raznolikost minerala sadržanih u šljunaku je prilično raznolika, tako da jedenjem šljunaka također možete zadovoljiti potrebe tijela za mineralima.
Minerali u šljunaku imaju svoje prednosti za tijelo, ali većina njih igra ulogu u rastu i razvoju tjelesnih stanica.
3. Vitamini
Ne samo da je bogat mineralima, već i jedenje grizlice može pomoći u zadovoljavanju nekih vaših potreba za mineralima. Ispod je sadržaj vitamina u 100 grama šljunka.
- Vitamin A: 106 IU (međunarodne jedinice)
- Vitamin D: 408 IU
Osim toga, u njemu se nalaze razni vitamini B-kompleksa, od vitamina B1 (tiamin), vitamina B2 (riboflavin), vitamina B3 (niacin), do vitamina B9 (folat).
Pokazalo se da su vitamini B kompleksa dobri za zdravlje mozga. U međuvremenu, vitamin A je potreban za zdravlje očiju, a vitamin D je determinanta zdravlja kostiju.
Koliko grizlice treba pojesti u jednom danu?
Zapravo, možete jesti šljunak koji će poslužiti kao prilog svakom velikom jelu. Uz svaki veći obrok trebali biste pojesti samo jednu porciju snappera, odnosno 40 grama ribe (veličine pola dlana).
Osim toga, trebali biste izbjegavati pržene načine kuhanja, jer će ga tako samo zamastiti, a ne za zdravlje.
Iako ima puno nutritivnih sadržaja, također biste trebali mijenjati svoj prilog s drugim izvorima proteina. Dakle, tijelo će dobivati sve uravnoteženiju prehranu.
