Svakodnevno pijenje voćnog soka nije nužno zdravo. Zašto je to?

Nekima je voćni sok omiljeno piće. To je zato što ima osvježavajući okus i smatra se zdravim za većinu ljudi. Međutim, malo ljudi zna da voćni sok ima visok udio šećera. Postoje čak i neki sokovi koji mogu sadržavati šećer i kalorije koje su slične običnim bezalkoholnim pićima. Razine vitamina i antioksidansa u soku ne mogu pokriti visoke razine šećera u napitku.

Budite oprezni s voćnim sokovima s visokim udjelom šećera

Kada jedete voće koje nije ocijeđeno, potreban je trud za žvakanje i gutanje voća. Sadržaj šećera u voću također se veže za strukturu vlakana koja će se razgraditi kada se polagano probavlja u probavnom traktu. Iz tih razloga, sadržaj šećera u voću će se apsorbirati u jetru u količini koja nije prevelika i jetra se može pravilno probaviti.

Međutim, ako konzumirate voćni sok, možete konzumirati nekoliko voća odjednom u čaši voćnog soka. To uzrokuje da će šećer koji se apsorbira biti prekomjeran i prerađen u jetri u velikim količinama.

Šećer koji se nalazi u voću je fruktoza. Jetra je jedini organ koji može preraditi velike količine fruktoze. Kada jetra obradi prevelike količine fruktoze, dio nje se može pretvoriti u mast.

Uz sadržaj fruktoze u voću, pri cijeđenju soka možete dodati zaslađivač kao što je granulirani šećer ili zaslađeno kondenzirano mlijeko. Pa, to je ono što vaš voćni sok potajno čini manje zdravim.

Iako se male količine voćnog soka mogu smatrati sigurnima za zdrave i aktivne ljude, ako se prekomjerno konzumiraju, mogu biti štetne za osobe koje su pretile ili imaju druge metaboličke bolesti kao što je dijabetes (dijabetes), jer visoka razina šećera u voćnom soku može uzrokovati to je gore, bolest.

Utjecaj voćnog soka na tjelesnu težinu

Raznolikost hrane i pića koje konzumirate može imati različite učinke na glad. Kada jedete čvrstu hranu, vaš mozak reagira tako što izaziva osjećaj sitosti.

Međutim, prema istraživanjima, kada pijete tekući napitak kao što je voćni sok, to ne utječe na sitost. Kao rezultat toga, čak i ako su vaši voćni sokovi već bogati kalorijama, nećete se osjećati siti kao ako jedete čvrstu hranu. To vas može natjerati da više pijete ili grickate drugu hranu. Naravno, rezultat je da ćete dobiti veći unos kalorija.

Previše kalorija koje se ne sagorijevaju u energiju imat će utjecaj na debljanje. Dakle, umjesto da izgubite na težini, pijenje previše soka zapravo može učiniti da se udebljate.

Bolje je jesti pravo voće nego piti voćni sok

Općenito, pijenje voćnog soka je sigurno za neke ljude. Međutim, za druge osobe s određenim bolestima kao što su dijabetes i prekomjerna tjelesna težina, bolje je konzumirati cijelo voće nego voćni sok. To je tako da možete nastaviti konzumirati vitamine i antioksidanse sadržane u voću sigurno i izbjegavati višak šećera.

Zdravi savjeti za ispijanje voćnog soka

Ne brinite, to ne znači da uopće ne možete piti voćni sok. Kako biste zaobišli skrivene opasnosti voćnog soka, možete primijeniti sljedeće savjete.

  • Napravite svoj omiljeni voćni sok kod kuće kako biste znali točan sastav.
  • Izbjegavajte korištenje šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Dodajte prirodne sastojke za dodavanje okusa. Na primjer s medom, cimetom, listovima mente ili đumbirom

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found