emailvision.org

Jeste li već čuli ili znali za haringu? Za razliku od šarana i tilapije, haringa se možda ne konzumira vrlo često. Zapravo, postoje razne prednosti haringe za zdravlje tijela u koje ne treba sumnjati.

To je zato što haringa sadrži razne hranjive tvari koje su dobre za zdravlje. Ova riba je također klasificirana kao sigurna za konzumaciju jer ne sadrži visoku količinu žive. Koji su nutritivni sadržaj i svojstva haringe? Evo recenzije.

Nutritivni sadržaj haringe

haringa (Clupea harengus) je morska riba veličine 20-25 centimetara (cm) podrijetlom iz istočnog Atlantika.

Ova životinja ima blago izdužen i vitak oblik tijela, blago zaobljen trbuh i ljuske koje ne strše.

Clupea harengus poznato je da ima bezbroj prednosti za tijelo zbog svoje kvalitetne prehrane.

Središnja web stranica za podatke o hrani Ministarstvo poljoprivrede navodi da 100 grama (g) haringe sadrži sljedeće hranjive tvari:

• Voda: 72,05 g
• Energija: 158 kilokalorija (Kcal)
• Proteini: 17,96 g
• Ukupno masti: 9,04 g
• Kalcij (Ca): 57 miligrama (mg)
• Vitamin D: 167 IU
• Željezo (Fe): 1,1 mg
• Magnezij (Mg): 32 mg
• Fosfor (P): 236 mg
• Kalij (K): 327 mg
• Natrij (Na): 90 mg
• Cink (Zn): 0,99 mg
• Bakar (Cu): 0,092 mg
• Vitamin E: 107 mg
• Mangan (Mn): 0,035 mg
• Selen (Se): 36,5 g
• Vitamin C: 0,7 mg
• Tiamin (vitamin B1): 0,092 mg
• Riboflavin (vitamin B2): 0,233 mg
• Vitamin A: 28 g
• Niacin (vitamin B3): 3.217 mg
• Pantotenska kiselina (vitamin B5): 0,645 mg
• Vitamin B-6: 0,302 mg
• Folna kiselina: 10 g
• Vitamin B-12: 13,67 g
• Vitamin A: 28 g

Haringa također sadrži aminokiseline i omega-3 masne kiseline koje su korisne za održavanje zdravlja vašeg tijela.

Iako ne sadrži ugljikohidrate, haringa će vam ipak dati prednosti ugljikohidrata ako je pomiješate s drugim sastojcima hrane, poput kruha, kukuruza, krumpira.

Međutim, ne trebate se brinuti jer haringa sadrži proteine, masti, vitamine i minerale koji pomažu u zadovoljavanju dnevnih prehrambenih potreba.

Zdravstvene prednosti haringe

Osim što je ukusna za jelo, navedeni nutritivni sadržaj čini haringu tako dobrom za zdravlje tijela. Ovdje su neke od prednosti haringe koje morate znati:

1. Održavajte zdravlje mozga

Prva dobrobit haringe povezana je sa zdravljem mozga. Vrste sadržaja omega-3 masnih kiselina eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA) je razlog.

Časopis Granice u starenju neuroznanosti spominje da su obje vrste masti korisne za zaštitu tjelesnih živaca od smetnji.

Dugotrajni i visoki unos DHA također vam može pomoći da smanjite rizik od demencije.

2. Spriječiti bolesti srca

EPA i DHA sadržani u haringi također pružaju prednosti za zdravlje vašeg srca.

Prema American Heart Association, postoje mnoge studije koje su to dokazale.

Razne studije su zaključile da ljudi koji redovito jedu prehrambene izvore omega 3 masnih kiselina imaju manji rizik od srčanog udara i koronarne bolesti od onih koji to ne čine.

3. Spriječiti upale u tijelu

Još jedna prednost koja nije ništa manje nevjerojatna od haringe je sprječavanje upale. Opet, to je zbog EPA i DHA sadržanih u njemu.

Omega-3 masne kiseline u haringi mogu smanjiti razinu upale u vašem tijelu.

Časopis Recenzije prehrane navodi da konzumacija EPA i DHA kroz unos hrane može smanjiti rizik od kroničnih bolesti koje uzrokuju upalu.

To uključuje kardiovaskularne bolesti, upalne bolesti crijeva, reumatoidni artritis, do raka.

4. Pojačajte imunitet

Haringa sadrži antioksidanse, poput vitamina E i selena, kojih ima u izobilju u jednoj porciji.

Antioksidansi imaju važnu ulogu u borbi protiv slobodnih radikala i formiranju boljeg imunološkog sustava.

Stoga u prehranu možete dodati haringu ako želite imati zdravo i snažno tijelo kako biste se mogli boriti protiv bolesti.

5. Održavajte zdravlje trudnica

Haringa je sigurna za trudnice koje žele imati koristi od morske ribe.

To je zato što je haringa jedna od riba koja ima najmanje razine žive u usporedbi s drugim morskim ribama.

Živa je opasan neurotoksin koji može ometati rad mozga i oštetiti živčani sustav. Ovaj sadržaj potrebno je izbjegavati kako bi se očuvalo zdravlje trudnica i njihovih fetusa.

Ako ste trudni i želite jesti plodove mora (plodovi mora), haringa bi mogla biti pravi izbor.

6. Održavajte zdrave kosti i zube

Haringa je opremljena raznim hranjivim tvarima, poput vitamina D, fosfora i kalcija koji su dobri za vaše zdravlje te kosti i zube.

Dental Health Services Victoria navodi da su tri gornja hranjiva sastojka važna za formiranje i održavanje zuba djece i odraslih.

Ne samo to, kalcij u haringi također može pomoći u jačanju čeljusti i zuba.

Savjeti za sigurno jedenje haringe

Nakon što ste vidjeli nutritivne vrijednosti i prednosti haringe, želite li je isprobati? Na tržištu možete lako pronaći haringu svježu ili prerađenu.

Kao i druge vrste ribe, haringu možete preraditi u ukusan zalogaj po svom ukusu.

Međutim, ne mogu svi jesti haringe. Neki ljudi mogu osjetiti simptome alergije nakon što ga pojedu.

Stoga prije nego što jedete haringu, provjerite niste li alergični. Ne ustručavajte se kontaktirati svog liječnika ako osjetite zabrinjavajuće simptome nakon jedenja ove ribe, OK!