Okus majčinog mlijeka i njegova aroma, ovo je objašnjenje |
Neki ljudi odrastaju na majčinom mlijeku u prve dvije godine života. Nakon dugo vremena prestanka konzumiranja, mnogi odrasli zaborave i znatiželjni su za okus majčinog mlijeka. Dijeta također ima veliki utjecaj na proizvedeni okus. Dakle, kakav je zapravo okus majčinog mlijeka?
Kakav je okus majčinog mlijeka?
Općenito, okus majčinog mlijeka je zapravo sličan običnom mlijeku. Najrašireniji opis je da ima okus poput bademovog mlijeka, ali slađeg. Neka djeca koja još pamte okus opisuju i da je majčino mlijeko slično mlijeku s dodatkom šećera.
No, ima i onih koji kušaju i druge okuse kao što su krastavac, šećerna voda, otopljeni sladoled, med, pa čak i dinja.
Na slatki okus majčinog mlijeka utječe prisutnost laktoze. Laktoza je jedan od glavnih sastojaka u majčinom mlijeku, ovaj sadržaj je prisutan u visokim koncentracijama pa ga čini slađim okusom.
Majčino mlijeko također sadrži masnoću koja će odrediti njegovu debljinu. Svježe izcijeđeno, majčino mlijeko izlazi u obliku vodenaste tekućine, ali što češće dojite, tekstura mlijeka će polako postati gušća i više masnoća.
Iako većina objašnjava da nema velike razlike između majčinog i kravljeg mlijeka, tekstura majčinog mlijeka je ipak svjetlija i vodenasta u odnosu na kravlje mlijeko. Postoje čak i neke majke koje je opisuju kao mineralnu vodu s bijelom bojom.
Što utječe na okus majčinog mlijeka?
Izvor: Global NewsKao što je već spomenuto, hrana koju majka konzumira svaki dan može utjecati na okus proizvedenog mlijeka.
Ako dijete nije počelo jesti komplementarnu hranu, bolje je povećati konzumaciju voća, posebno za dojilje kako bi dijete osjetilo okus hrane. Kada dijete počne rasti, dijete će možda biti spremnije prihvatiti ostale okuse mlijeka koje se konzumira.
Osim prehrane, postoje i drugi čimbenici koji mogu promijeniti okus ili miris. Jedna od njih su hormonalne promjene kao posljedica menstruacije ili početka trudnoće.
Vježbanje također utječe na okus majčinog mlijeka. Kada se nakupina mliječne kiseline u tijelu pomiješa sa znojnom vodom oko grudi kao rezultat vježbanja, naravno, učinak je da mlijeko ima malo slan okus. Da biste to popravili, možete obrisati dojku od znoja prije nego što počnete dojiti bebu.
Ne samo vježbanje, određena stanja kao što je mastitis mogu imati slan okus na mlijeko, ponekad i slan okus ima tendenciju da bude jak. Mastitis je upala dojke. Ako imate ovo stanje, dojenje je i dalje sigurno. Međutim, promjene okusa mogu dovesti do toga da beba ne želi biti dojena.
Mogu li odrasli konzumirati majčino mlijeko?
Odrasli zapravo mogu piti majčino mlijeko. Međutim, majčino mlijeko je i dalje dio tekućine koju tijelo izlučuje, pa je važno znati da mlijeko koje pijete dolazi od zdravih majki. Određene bolesti kao što su HIV i hepatitis mogu se prenijeti kroz majčino mlijeko.
S druge strane, postoje i oni koji koriste majčino mlijeko kao terapiju za liječenje raka. Vjeruje se da majčino mlijeko ima komponente koje uništavaju tumore koje mogu ubiti stanice. Nažalost, vrlo je malo istraživanja koja dokazuju da je to istina.
Međutim, konzumacija majčinog mlijeka trebala bi biti ograničena samo na dojenčad. Majčino mlijeko ima mnogo nutrijenata, ali svi oni neće utjecati na tijelo zdrave odrasle osobe.