Popis namirnica od cjelovitog zrna koje su idealne za doručak
Doručak je obavezan svakog jutra. Razlog je u tome što se prazan želudac zbog nejedenja cijele noći mora odmah napuniti kako bi bio jak za cjelodnevne aktivnosti. Stoga bi jelovnik za doručak trebao biti napravljen od namirnica koje su bogate hranjivim tvarima i mogu biti zasitne, od kojih je jedan od izvora hrane koji sadrže cjelovite žitarice.
Cjelovita pšenica je vrsta ugljikohidrata koja ujutro može zadovoljiti energetske potrebe, a naravno i zdravija je jer sadrži puno vlakana. Zapravo, zajamčeno ćete biti dulje siti ako za doručak jedete cjelovite žitarice. Dakle, hrana s cjelovitim žitaricama pravi je izbor za jelovnik za doručak vaše obitelji.
Dakle, koja hrana sadrži cjelovite žitarice i može biti izbor za zdrav doručak?
1. Pšenični kruh
Ako ste prije često konzumirali običan bijeli kruh kao jelovnik za doručak, od sada svoj kruh zamijenite kruhom od cjelovitih žitarica. Kruh od cjelovitog zrna ima manje kalorija, ali više vlakana. Jedna šalica (dvije kriške) kruha od cjelovitog zrna je ekvivalentna 138 kalorija i 4 grama vlakana.
Ta je količina dovoljna za blokiranje gladi do podneva, posebno uz sadržaj vlakana kojih je dosta. Još je potpuniji kada dodate izvore proteina, kao što su jaja i povrće ili voće.
2. Žitarice
Još jedna praktična i zdrava opcija jelovnika za doručak su žitarice. Da, sada je lako pronaći proizvode od žitarica napravljenih od sjemenki cjelovitih žitarica koje također sadrže malo šećera, pa vam jutro čine energičnima i mogu vam održati želudac punim do sljedećeg obroka.
3. Zobene pahuljice
Druga hrana od cjelovitog zrna su zobene pahuljice. Možda su neki od vas čuli da je zobena kaša jedna od namirnica koja može pomoći vama koji ste na dijeti. Jedna porcija zobenih pahuljica (4 žlice suhih zobenih pahuljica) sadrži 140 kalorija.
Obično se kao jelovnik za doručak zobene pahuljice mogu poslužiti s dodatnim komadićima svježeg voća, tako da vas mogu zasititi, a da kalorije ne porastu.
