emailvision.org

Vlakna su nenutritivna tvar koja je važna za tijelo. Rečeno je da je nenutritivna tvar jer se vlakna ne mogu apsorbirati u tijelu. Jedna vrsta su topiva vlakna. Dakle, koje vrste hrane su bogate topivim vlaknima? Pogledajte sljedeću recenziju.

Popis zdrave hrane bogate topivim vlaknima

Topiva vlakna povući će vodu u crijeva tako da mogu regulirati teksturu izmeta i olakšati kretanje u ljudskom crijevu. Osim toga, ova vlakna mogu vam pomoći da se osjećate punije i također snizite razinu kolesterola i šećera u krvi.

Zbog dobrobiti ovih prednosti, ne dopustite da vam nedostaje topljivih vlakana iz raznih dostupnih unosa hrane. U nastavku pogledajte razne namirnice koje su bogate topivim vlaknima.

1. Crni grah

Crni grah je bogat izvor vlakana. Ova vrsta mahunarki sadrži pektin, oblik topivih vlakana.

Sadržaj pektina može učiniti da se duže osjećate siti, a daje tijelu više vremena da apsorbira hranjive tvari.

Svaka šalica ili oko 129 grama crnog graha sadrži 5,4 grama topivih vlakana.

2. Mrkva

Poznato je da je mrkva dobra za oči, uključujući hranu bogatu topivim vlaknima. Osim što je bogata vlaknima, mrkva sadrži beta karoten, kalij i antioksidanse koji su dobri za tijelo.

128 grama mrkve sadrži ukupno 4,6 grama vlakana. Ukupno 2,4 grama vlakana su vlakna topiva u vodi. Topiva vlakna u mrkvi mogu pomoći u snižavanju razine šećera u krvi i usporiti probavu šećera i škroba.

Stranica za pokretanje Današnji dijetetičarOva topiva vlakna mogu sniziti razinu lošeg kolesterola (LDL) reguliranjem proizvodnje kratkolančanih masnih kiselina.

3. Brokula je bogata topivim vlaknima

Tko ne poznaje ovo zdravo tamnozeleno povrće? Brokula je bogata vitaminom C, vitaminom K, folatom i kalijem. Da ne zaboravimo, brokula je također izvor hrane bogat topivim vlaknima.

92 grama kuhane brokule sadrži 1,5 grama topivih vlakana. Visoko topiva u vodi vlakna u brokuli služe kao prebiotik ili hrana za dobre bakterije u debelom crijevu.

Ove bakterije proizvode korisne masne kiseline, kao što je butirat. Butirat može smanjiti rizik od upale u debelom crijevu i smanjiti rizik od raka debelog crijeva.

4. Batat

Slatki krumpir je izvor ugljikohidrata koji nudi mnoge prednosti. Slatki krumpir je bogat vitaminom A, kompleksom vitamina B, kalijem i vlaknima. Zahvaljujući svom nutritivnom sadržaju, možda ćete morati jesti slatki krumpir kao osnovnu hranu umjesto bijele riže.

Više od polovice sadržaja vlakana u jednom slatkom krumpiru je vrsta topivih vlakana. Topiva vlakna u slatkom krumpiru vrlo su važna za kontrolu tjelesne težine. Sadržaj topivih vlakana je 1,8 grama u svakih 150 grama batata.

Što češće jedete slatki krumpir, to je veće oslobađanje hormona koji se javljaju kao odgovor na markere da su crijeva puna. Pojava ovog hormonskog odgovora dovodi do smanjenja apetita tako da može kontrolirati tjelesnu težinu.

5. Crveni grah

Mahune su ukusne ne samo kao sastojak juhe od povrća, već i kao dodatak preljeva ledeni desert od miješanog voća. U 133 grama graha ili oko šalice kuhanog graha sadrži 3 grama topivih vlakana.

Mahune su najbolji izvor vlakana topljivih u vodi, posebno topljivih vlakana u obliku pektina.

Dobra vijest je da iz graha ne dobivate samo topiva vlakna. Grah također sadrži vrste minerala koje su tijelu potrebne, uključujući željezo, bakar, mangan, kalij i fosfor.

6. Zob

Zob je jedna od najsvestranijih prerađenih žitarica. Ne samo da se lako obrađuje, zob je također bogata topivim vlaknima. U 100 grama suhe zobi sadrži 4,2 grama topivih vlakana od kojih je 3,6 grama oblik topivih vlakana beta-glukana.

Zob sadrži beta-glukan, oblik topivih vlakana koji može pomoći u snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL) i poboljšati sposobnost tijela da kontrolira šećer u krvi.

Procjenjuje se da konzumacija 3 grama beta-glukana dnevno može spriječiti rizik od srčanih bolesti.

7. Jabuke su bogate topivim vlaknima

Voće koje ima hrskavu teksturu također je bogato topivim vlaknima. Jabuke su bogate važnim antioksidansima, odnosno flavonoidnim spojevima.

Ovi antioksidansi ne samo da mogu smanjiti rizik od raka, hipertenzije i dijabetesa, već također igraju ulogu u nesmetanom funkcioniranju probavnog sustava.

Jedna jabuka srednje veličine sadrži 1 gram topivih vlakana koja također mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i poremećaja krvnih žila. To je zahvaljujući sposobnosti sadržaja vlakana koja mogu vezati kolesterol u krvi.

8. Laneno sjeme (laneno sjeme)

Laneno sjeme (laneno sjeme) ima gust sadržaj hranjivih tvari. Nije ni čudo što se često dodaje laneno sjeme smoothieji, kruh ili žitarice. Jedna žlica lanenog sjemena može vašoj prehrani dodati 3,5 grama vlakana i 2 grama proteina.

I ne samo to, laneno sjeme je i izvor biljnih omega-3 masnih kiselina koje su dobre za tijelo. Ono što je najvažnije, jedna žlica lanenog sjemena sadrži 0,6 – 1,2 grama topivih vlakana.

Kako biste iskoristili prednosti topljivih vlakana, namočite laneno sjeme preko noći prije jela kako bi se topiva vlakna spojila s vodom i stvorila gel koji pomaže probavi.