emailvision.org

Što za vas znači zdrava hrana? Što ispunjava zahtjeve 4 zdravih 5 savršenih? Da, slogan vam može još uvijek odzvanjati u sjećanju. I možda ćete moći jasno reći što znači 4 zdrava 5 savršena. No, jeste li znali da je slogan zastario i danas se više ne koristi? Zašto? Kako bi, dakle, trebala izgledati zdrava hrana?

Zašto slogan 4 zdravo 5 savršeno više nije referenca?

Ovaj slogan prvobitno se pojavio 1952. godine i od tog razdoblja 4 zdrava 5 savršena uvijek je bio glavni princip ako želite živjeti zdravo. Zapravo, princip je inspiriran principom Osnovna četiri popularan u Americi 1940-ih. Ali s vremenom taj slogan više nije u skladu sa životom u današnje vrijeme.

Stoga je Ministarstvo zdravstva izdalo nasljednika, tj načela uravnotežene prehrane. Ovo načelo objavljeno je i ratificirano tek 2014., tako da malo ljudi zna da 4 zdrava 5 savršena više ne vrijedi. Evo razloga zašto je slogan 4 zdravo 5 savršeno zastario i zamijenjen smjernicama uravnotežene prehrane:

1. Nediferencirane zdravstvene poruke

Od prvog ste možda pomislili da ako želite živjeti zdravo, morate ispuniti načela 4 zdrava 5 savršena, što u tanjuru za večeru sadrži osnovne namirnice, prilozi koji se sastoje od životinjskih proteina i biljnih proteina, povrće , voće i mlijeko kao dodatak. U međuvremenu, hrana nije jedina odrednica vašeg zdravstvenog statusa.

U ovom novom sloganu uravnotežene prehrane spominje se još nekoliko preporuka ako želite živjeti zdravim životom, poput redovitog vježbanja, upravljanja porcijama, redovitog praćenja tjelesne težine te održavanja osobne higijene i higijene okoliša.

2. Mlijeko ne mora biti dodatak

Ako mislite da je vaša hrana savršena samo ako postoji mlijeko, onda je ta pretpostavka pogrešna. Mlijeko više ne mora biti na vašem jelovniku, jer mlijeko ima isti sadržaj kao i prilozi životinjskih proteina. Dok drugi sadržaj u mlijeku kao što su kalcij, fosfor i željezo, možete pronaći i u raznim drugim životinjskim proteinima. Stoga ne brinite bit ćete nezdravi jer već dugo niste pili mlijeko.

3. Nema odredbi o porcijama

U starom zdravstvenom sloganu nema pravila i propisa koliko porcija jesti dnevno. Dapače, osiguravanje porcija hrane vrlo je važno kako biste spriječili da se pretilo i razvijete razne kronične bolesti. U smjernicama uravnotežene prehrane također možete dobiti raspodjelu porcija hrane na vašem tanjuru.

4. Usredotočite se na raznolikost namirnica

Što više sastojaka hrane pojedete, to je bolji nutritivni sadržaj. U principu uravnotežene prehrane također je naglašena konzumacija različitih vrsta namirnica. Ne ovisi samo o jednoj vrsti hrane, kao što je osnovna hrana koja se može zamijeniti kukuruzom, rezancima, slatkim krumpirom ili krumpirom – to ne mora biti riža. Dok u prethodnom sloganu takve poruke nije bilo.

5. Propuštena konzumacija mineralne vode

U 4 zdrava 5 savršena nije navedeno da morate konzumirati mineralnu vodu. Dok je ispunjenje tekućine vrlo važno za održavanje statusa hidratacije. Najbolja tekućina za zadovoljavanje vaših potreba je upravo mineralna voda. Stoga, prema smjernicama uravnotežene prehrane, preporuča se piti najmanje 8 čaša vode dnevno ili prema individualnim potrebama.