emailvision.org

Pileći probavni organi ili se obično nazivaju pileća iznutrica svakodnevna su hrana za ljude u Indoneziji. Ljudi iz drugih zemalja također konzumiraju iznutrice kao tradicionalni sastojak hrane, ovisno o kulturi. Onda, je li iznutrica dobra za konzumaciju? Postoje li zdravstveni učinci koji će se pojaviti ako jedete iznutrice? Pogledajte objašnjenje u nastavku

Prednosti jedenja pilećih iznutrica

1. Bogata proteinima

Jedna porcija pilećih iznutrica sadrži ogromnu dozu proteina, koji je nužan nutrijent za proizvodnju energije. Proteini također služe za popunjavanje stanica koje čine mišiće i tkiva u vašem tijelu. Prema Harvard School of Public Health, porcija pilećih iznutrica od 3,5 unce sadrži 30,39 grama proteina.

2. Sadrži minerale željeza i cinka

Osim proteina, 3,5 unce pilećih iznutrica sadrži željezo i minerale cinka koji su dovoljni za tijelo. Pa, organ u pilećem želucu sadrži 3,19 miligrama željeza i 4,42 miligrama cinka. U usporedbi s prehrambenim i mineralnim potrebama osobe, žene trebaju 18 mg željeza i 8 mg cinka dnevno, dok muškarci trebaju 8 mg željeza i 11 mg cinka dnevno.

Ova dva minerala i željezo iz pilećih iznutrica mogu podržati zdrav imunološki sustav i potaknuti zacjeljivanje rana.

3. Pruža vitamin A i vitamin B 12

Neki vitamini potrebni tijelu kao što su vitamin A i vitamin B12 također se nalaze u pilećim iznutricama. Zapravo, 3 unce pilećih iznutrica sadrži 1,04 mikrograma vitamina A i 2,4 mikrograma vitamina B12 koji su vam potrebni svaki dan.

Sadržaj vitamina A igra veliku ulogu u zdravlju imunološkog sustava, tako što potiče rast novih bijelih krvnih stanica i kontrolira funkciju zrelih bijelih krvnih stanica. Zatim, vitamin B-12 je koristan za razvoj novih crvenih krvnih stanica koje podržavaju zdravlje živčanog sustava.

Opasnosti od jedenja pilećih iznutrica

Iako jedenje pilećih iznutrica može povećati unos minerala i vitamina u organizam, ipak ih morate konzumirati umjereno jer jedno pile sadrži visok kolesterol i prilično je visok. Na primjer, svaka unca pilećih iznutrica sadrži 8 grama ukupne masti, što uključuje 2,7 grama zasićenih masnih kiselina. Sljedeći su loši učinci na zdravlje zbog jedenja iznutrica:

1. Visoka razina kolesterola

Ako se gornji sadržaj masti usporedi s dijetom od 2000 kalorija, to bi dovelo do 12 posto viška dnevne granice zasićenih masti ili 17 posto više ako imate visok kolesterol ili srčane bolesti. Zasićene masti štetno utječu na kolesterol u krvi, što negativno utječe na razinu kolesterola i doprinosi kardiovaskularnim (srčanim) bolestima.

2. Sadrži otrov

Mnogi stručnjaci kažu da iznutrice sadrže razne hranjive tvari. No, osim toga, iznutrice sadrže i razne otrove. Jetra ili jetra i bubrezi životinja puni su toksina koji se filtriraju iz krvi. Neki od toksičnih sadržaja u iznutricama su živa, olovo, arsen, krom, kadmij, selen i tako dalje. Funkcija jetre u životinja je ista kao i funkcija jetre u ljudi. U jetri će se taložiti toksini i konzumiranje jetre je isto što i konzumiranje otrova.

3. Puno prljavštine

U unutrašnjosti pilića također se nalaze razni paraziti koji ulaze kroz hranu tijekom života životinje. Nitko ne zna kako se životinja hrani. Nitko ne zna i je li životinja potpuno slobodna od parazita. Jedenje iznutrica povećat će rizik od infekcije uzrokovane parazitima u njima.