emailvision.org

Od djetinjstva često dobivate savjete da marljivo jedete ribu zbog njezinih obilnih dobrobiti. Pa, u Indoneziji postoji mnogo vrsta ribe koje ljudi obično jedu na dnevnoj bazi, od kojih je jedna riba lemadang ili mahi-mahi. Riba mesne teksture slične tunjevini bogata je hranjivim tvarima koje su dobre za organizam. Otprilike, koje su zdravstvene prednosti i nutritivni sadržaj ribe lemadang? Evo recenzije.

Sadržaj hranjivih tvari u lemadang ribi

Lemadang riba ili mahi-mahi riba je jedna vrsta plitkih morskih riba koja pripada rodu Coryphaena . Drugi naziv za ovu ribu je Coryphaena hippurus .

Lemadang se nalazi u vodama Meksika, Havaja i Indijskog oceana. Tekstura mesa ribe Lemadang slična je tuni, ali je izloženost živi znatno niža.

Gotovo sve vrste morske ribe imaju zdravstvene prednosti, uključujući ribu lemadang.

Slijedi sadržaj proteina, masti, vitamina i minerala sadržanih u 100 grama (g) ribe Lemadang:

• Energija: 82 Cal
• Proteini: 3,53 g
• Masnoća: 0,59 g
• Kalcij: 12 mg
• Željezo: 1,27 mg
• Kalij: 329 mg
• Natrij: 88 mg

Lemadang riba ima nizak udio loših masti i dobar je izvor vitamina B12, fosfora, vitamina B6, niacina i selena.

Zdravstvene prednosti ribe lemadang

Nakon što smo saznali koliki je nutritivni sadržaj u ribi lemadang, ne čudi da ova riba pruža mnoge dobrobiti za zdravlje organizma.

Evo niza prednosti koje možete dobiti jedući lemadang ribu:

1. Dobro za održavanje težine

Možda ste čuli da je riba najbolji izbor jelovnika za dijetu. Pa, lemadang riba može biti vaš izbor tko želi izgubiti ili održati težinu.

Ova riba je bogata proteinima koji su dobri za podržavanje metaboličkih funkcija tijela. Uz dobar metabolizam tijela, sagorijevanje masti i kalorija bit će brže.

I ne samo to, protein iz lemadang ribe također pomaže povećati mišićnu masu vašeg tijela.

2. Spriječiti anemiju

Sljedeća korist ribe lemadang je smanjenje rizika od razvoja anemije.

Većina slučajeva anemije javlja se zato što tijelu nedostaje željezo. Bez dovoljno željeza, krv u tijelu ne može pravilno isporučiti kisik.

Jedući lemadang ribu, dobit ćete dovoljan unos željeza kako bi krv mogla cirkulirati kisik po cijelom tijelu.

3. Održavajte zdravlje srca

Lemadang riba također pruža prednosti za održavanje zdravlja srca.

To je zbog sadržaja masnih kiselina u ribi. Dokazano je da masne kiseline, osobito omega-3, smanjuju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Prema web stranici American Heart Association, preporuča se jesti 2 porcije ribe tjedno za zdravo srce.

4. Održavajte zdravlje očiju

Neočekivano, pokazalo se da riba lemadang ima dobre prednosti za održavanje zdravlja očiju i sprječavanje oštećenja. Opet, omega-3 masne kiseline u ovim ribama igraju važnu ulogu u zdravlju očiju.

Prema studiji iz časopisa Hranjivo Vjeruje se da omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od očnih poremećaja u starijoj dobi, poput makularne degeneracije.

Ne samo to, ove masne kiseline također sprječavaju rizik od suhih očiju.

5. Maksimizirajte rad mozga

Mnogi ljudi vjeruju da marljivo jedenje ribe može učiniti mozak pametnijim. Ovo se pokazalo točnim.

Riba lemadang, slično kao i druge vrste ribe, dobra je za rad vašeg mozga. Prednosti ove ribe Lemadang potkrijepljene su sadržajem masnih kiselina i vitamina B6 u njoj.

Nutritivni sadržaj u ribi lemadang može pomoći u povećanju učinkovitosti mozga i potencijalno smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti u starijoj dobi.

Stvari na koje treba pripaziti prije nego jedete lemadang ribu

Niz blagodati koje se nalaze u ribi lemadang doista je primamljiv. Međutim, prije nego što ga požurite pojesti, postoje važne stvari na koje biste trebali obratiti pažnju.

Pokušajte ne jesti lemang ribu u pretjeranim porcijama. Razlog je, moguće je da ova riba sadrži otrovne tvari kao npr ciguatoksin .

Ciguatoksin nalazi se u lemadang ribi jer je ova vrsta ribe klasificirana kao mesožder koji jede drugu ribu. Sada, ciguatoksin Dobiva se od drugih riba koje jedu lemadang riba.

Međutim, razina toksina u lemadang ribi ovisit će o procesu skladištenja i kuhanja.

Dakle, provjerite jeste li razumjeli pravilno skladištenje i preradu ribe Lemadang kako bi nutritivni sadržaj i dobivene koristi bili optimalni.