emailvision.org

Sokovi i smoothieji napici su ne samo osvježavajući, već i zdravi za organizam jer su oboje napravljeni od odabranog voća i povrća. Nije ni čudo što mnogi ljudi redovito piju sokove ili smoothije kao alternativu za zadovoljavanje dnevnih prehrambenih potreba. Ali između njih dvoje, koji je bolji za tijelo, ha? Pijete sok ili pijete smoothie? U nastavku pogledajte njegovu recenziju.

Između sokova i smoothieja, što je manje kalorija?

Voćni sokovi općenito su manje kalorijski od smoothieja. Razlog je taj što se sok obično radi samo od voća ili povrća (ili u kombinaciji oboje), uz dodatak malo šećera kao zaslađivača.

U međuvremenu, tekstura smoothieja je gušća od soka jer se sladoledu obično dodaju zgušnjivači kao što su jogurt, mlijeko, maslac od kikirikija, svileni tofu, med, chia sjemenke, proteinski prah. Ovi razni dodatni sastojci na kraju su pomogli povećati kalorijsku vrijednost u jednoj čaši smoothieja. Dakle, smoothieji zapravo nisu prikladni za piće uz veliki obrok, jer mogu umnožiti previše kalorija u vašem tijelu.

Međutim, ako u svoje sokove uključite previše šećera, vaši sokovi također mogu doprinijeti prevelikim količinama kalorija, čak i većim od kalorija vašeg glavnog obroka.

Što ima više proteina?

Budući da je glavni sastojak soka samo voće ili povrće po vašem izboru, sadržaj proteina u jednoj čaši soka zasigurno će biti manji nego u smoothiejima. Razlog je taj što sadržaj proteina u smoothiejima dolazi iz zgušnjivača, bilo da se radi o mlijeku, jogurtu ili proteinskom mlijeku.

Stoga, za one od vas kojima je potrebna dodatna količina proteina, smoothieji mogu biti vaš izbor napitak svaki dan. Ali ako smatrate da su vaše potrebe za proteinima dobro zadovoljene hranom, pijenje soka je najprikladniji izbor.

Što ima više vlakana?

Vlakna su komponenta potrebna u svakodnevnoj prehrani. Vlakna igraju ulogu u olakšavanju probave, tako da izbjegavate zatvor, čine da se duže osjećate sitima, kako bi vam pomogla u kontroli razine šećera i kolesterola u krvi.

Uglavnom, i sokovi i smoothieji imaju jednako mali sadržaj vlakana. Da. Nećete dobiti toliko vlakana kao u svježem voću ako pijete samo sokove ili smoothieje.

Ali ako morate usporediti, smoothieji ipak imaju više vlakana od sokova. Smoothie mješavine ne sadrže samo mlijeko ili jogurt s voćem, često se smoothieji miješaju i sa zobom, ili orašastim plodovima i sjemenkama kao što su chia sjemenke ili laneno sjeme (laneno sjeme) za povećanje vlakana.

Što se brže puni?

Na temelju gustoće sadržaja i hranjivih tvari, smoothieji vas mogu učiniti sitim brže i trajati dulje. Vlakna u smoothiejima vas brže drže sitima, a proteini pomažu da vaš želudac bude dulje sit. U međuvremenu, zasićujući učinak soka je manji od učinka smoothieja.

U zaključku?

I sokovi i smoothieji su dobri za zdravlje. Želite li odabrati koju, sve ovisi o potrebama vašeg tijela i sastojcima koje stavljate u svoj napitak.

Smoothie može biti zamjena za vaš doručak koji je bogat hranjivim tvarima, ali i zasitan. U međuvremenu, sok može biti piće za vrijeme obroka.

No, treba napomenuti da i sokovi i smoothieji ne bi trebali imati prednost u odnosu na konzumaciju svježeg voća/povrća. Kada pijete voćne sokove ili smoothije, sve će hranjive tvari lakše ući u probavni sustav kako bi ih tijelo brže apsorbiralo. To onda uzrokuje porast šećera u krvi. Šećer u krvi koji često raste može uzrokovati povećanje razine masnoća, što također dugoročno nije dobro za zdravlje.