emailvision.org

Jutros ste imali želudac, a zatim i proljev. Odmah ćete se sjetiti koju ste hranu zadnji put jeli prethodnog dana, te je li hrana bila čista ili ne. Trovanje hranom može biti prva bolest koja vam padne na pamet. Međutim, bol u želucu i proljev nisu jedini znakovi trovanja hranom. Bol u trbuhu i proljev također mogu biti rani simptomi povraćanja ili gastroenteritisa. Evo kako prepoznati razliku između znakova trovanja hranom i simptoma povraćanja kako biste mogli dobiti pravu liječničku pomoć.

Što uzrokuje trovanje hranom?

Trovanje hranom je infekcija probavnog trakta uzrokovana hranom i pićem koji sadrže bakterije, parazite, viruse ili štetne tvari. Najčešći uzrok trovanja hranom je toksin staphylococcus aureus.

Većina trovanja hranom su akutni slučajevi. To znači da je ovo stanje privremeno, samoograničavajuće i rijetko uzrokuje komplikacije. Obilježja trovanja hranom gotovo su ista kao i kod drugih infekcija probavnog trakta, kao što su bol u trbuhu, povraćanje i proljev.

Što uzrokuje povraćanje?

Povraćanje ili gastroenteritis je norovirusna infekcija koja uzrokuje upalu probavnog trakta. Povraćanje uvijek uzrokuje virus, a ne bakterije ili paraziti. Simptomi gastroenteritisa su: vodenasti proljev, povraćanje, vrtoglavica, groznica i zimica. Simptomi se obično javljaju 12-48 sati nakon izlaganja uzročniku virusa i traju 1-3 dana, no neki mogu trajati i do tjedan dana.

Gubitak puno tekućine zbog proljeva i povraćanja može poremetiti ravnotežu elektrolita u tijelu, što može biti potencijalno opasno po život.

Razlikovanje karakteristika trovanja hranom i simptoma povraćanja

Simptomi povraćanja i znakovi trovanja hranom često se preklapaju. Oba ova probavna poremećaja mogu uzrokovati povraćanje, proljev, bolove u trbuhu, nadutost, umor i možda povišenu temperaturu.

Prema dr. Michael Rice, gastroenterolog, način da utvrdite imate li trovanje hranom ili gastroenteritis je da pogledate aktivnosti koje ste radili prije nego što ste se razboljeli.

"Simptomi uzrokovani trovanjem hranom traju nekoliko sati nakon jela", kaže dr. Riža. Ako jedete ili pijete, a osoba koja ga konzumira također ima iste simptome ili sumnja u kvalitetu, možda imate trovanje hranom.

Ako ste jedini koji se razbolite nakon konzumiranja određene hrane, usput vas netko drugi kihne ili dodirnete kontaminiranu kvaku, možda ćete imati povraćanje.

Također pripazite na znakove dehidracije, poput smanjene količine urina ili tamne boje i osjećaja vrtoglavice. Ako se vaše stanje ne popravi nakon više od dva dana, temperatura ne pada, pojavi se sluz u stolici, pojavi se utrnulost ili trnci te znakovi dehidracije, odmah se obratite liječniku radi daljnjeg liječenja.

Kako liječiti oboje?

Za terapiju, oboje obično dobivaju modificiranu prehranu, odnosno BRAT dijetu koja se sastoji od kruha, riže, umaka od jabuke i tosta. Alternativa BRAT dijeti su slani krekeri. Cilj ove dijete je nadoknaditi izgubljene kalorije i elektrolite. Također, izbjegavajte kofein i alkohol kako biste izbjegli daljnje iritiranje unutarnjih stijenki probavnog trakta.