emailvision.org

Hrana od soje je dugo bila izbor mnogih ljudi, na primjer tempeh, tofu, sojino mlijeko i drugi proizvodi od soje. Soja je izvor životinjskih proteina i poznato je da sadrži mnoge prednosti, uključujući smanjenje razine kolesterola, smanjenje rizika od srčanih bolesti, raka dojke, osteoporoze i smanjenje simptoma menopauze za žene. Međutim, iza ovih brojnih prednosti, postoji pretpostavka da soja smanjuje plodnost muškaraca. Je li to istina?

Odakle pretpostavka da soja smanjuje mušku plodnost?

Soja sadrži vrstu fitoestrogena poznatog kao izoflavoni. Sadržaj izoflavona je tada povezan s muškom plodnošću zbog njihovog utjecaja na reproduktivne hormone i spermu. Istraživanje provedeno u Kings College London 2005. je pokazala da se vjerojatnost da će ljudska sperma izgubiti svoj akrosom (dio koji spermiju omogućuje prodiranje u jajnu stanicu) trostruko povećala nakon izlaganja izoflavonskom genisteinu (oblici izoflavona) koji se nalazi u zrnu soje.

Muškarci koji su jeli puno proizvoda od soje imali su nižu koncentraciju sperme od muškaraca koji nisu jeli proizvode od soje. Međutim, istraživanja koja dokazuju da je to istina vrlo su ograničena i vrlo su malobrojna. Obično su istraživanja o tome vidljivija kod muškaraca pretežak ili pretilih koji dolaze u kliniku za plodnost.

Istraživanje Chavarra i njegovih kolega koje je uključivalo 99 muškaraca između 2000. i 2006. pokazalo je da su muškarci koji su jeli puno soje imali nižu koncentraciju sperme od muškaraca koji nisu jeli soju, ali većina je bila u granicama normale. U usporedbi s muškarcima koji nisu jeli soju, muškarci s najvećim unosom soje proizvodili su veći volumen ejakulata, ali s istim brojem spermija, što je rezultiralo nižom koncentracijom spermija.

Niska koncentracija spermija ne znači da ima utjecaj na morfologiju (oblik) i pokretljivost (sposobnost kretanja) spermija. Niska koncentracija sperme osobito se javlja kod muškaraca koji imaju pretežak i pretilost. Ova studija ne dokazuje dovoljno da je konzumacija soje povezana s koncentracijom sperme. Istraživači sumnjaju da drugi čimbenici, kao što suprekomjerna težina i pretilost, mogu biti uključeni. Osim toga, muškarci uključeni u studiju možda nisu reprezentativni za sve muškarce. Da bi se dokazala veza između konzumacije soje i muške plodnosti, potrebna su daljnja istraživanja.

Chavarrovo istraživanje provedeno u zapadnim zemljama također je potvrdilo da veći unos soje kod azijskih muškaraca ne ukazuje da konzumacija soje smanjuje plodnost muškaraca. Dakle, mit da konzumacija soje smanjuje plodnost muškaraca nije dokazano istinit. Dakle, za muškarce koji vole konzumirati hranu koja sadrži soju, kao što su tempeh, tofu, sojino mlijeko i druge, možete jesti koliko želite i ne morate više brinuti o svojoj plodnosti.

Prednosti soje za muškarce

Iza mita o "soja snižava mušku plodnost", soja također ima dobre prednosti za muškarce. Kao izvor biljnih proteina, soja je bogata važnim hranjivim tvarima potrebnim tijelu, a korisna je i za prevenciju raznih bolesti, uključujući:

• Prevencija koronarne bolesti srca (CHD). Soja može zaštititi tijelo od srčanih bolesti zbog svog nutritivnog sadržaja koji hrani tijelo. Prvo, soja ima malo zasićenih masti i mnogo polinezasićenih masti (kao što su omega-6 masne kiseline i omega-3 masne kiseline), tako da mogu pomoći u smanjenju razine kolesterola u krvi. Drugo, protein u zrnu soje može izravno sniziti razinu kolesterola u krvi. Istraživanja pokazuju da konzumacija hrane koja sadrži soju može smanjiti rizik od CHD-a zbog utjecaja soje na snižavanje visokog kolesterola u krvi.
• Prevencija raka prostate. Soja sadrži fitokemikalije koje mogu smanjiti rizik od raka prostate kod muškaraca i također mogu pomoći u liječenju ove bolesti. Istraživanja pokazuju da izoflavonski genistein u zrnu soje može spriječiti rak prostate. Druge studije su također pokazale da muškarci koji svaki dan jedu hranu koja sadrži soju imaju manju vjerojatnost da će razviti rak prostate od onih koji to ne čine.