emailvision.org

Vaš mališan ima već 6 mjeseci? Vrijeme je da on uđe u fazu uvođenja komplementarne hrane (MPASI). Kako ne biste bili zbunjeni oko jelovnika hrane za vašeg mališana, evo recepta za dopunsku hranu za bebe u dobi od 6-8 mjeseci koji možete isprobati.

MPASI recepti za bebe od 6-8 mjeseci

Indonezijsko udruženje pedijatara (IDAI) kaže da postoje različiti znakovi koji pokazuju da je vaše dijete spremno za jelo. Različiti znakovi da je beba spremna za jelo, kao što su:

• bebina glava je uspravna
• sposoban sjediti uz pomoć, kao i
• zainteresirani i pokušavaju posegnuti za hranom.

U dobi od 6 mjeseci bebe se povećavaju kalorijske potrebe i treba im unos komplementarne hrane.

Citirano sa službene web stranice Indonezijskog udruženja pedijatara (IDAI), bebe u dobi od 6-8 mjeseci trebaju 600 kalorija dnevno.

Detalji su 400 kalorija dobivenih iz majčinog mlijeka i još 200 kalorija iz komplementarne hrane (MPASI).

Pravljenje komplementarne hrane za majčino mlijeko svakako je izazov jer majke također moraju paziti na teksturu.

Kako bismo olakšali posao, evo niza komplementarnih recepata za bebe u dobi od 6-8 mjeseci koji su praktični, ali još uvijek bogati hranjivim tvarima.

1. Dory riblja kaša

Ovaj recept za MPASI meni može se dati bebama u dobi od 6, 7 i 8 mjeseci. Jer u toj dobi je tekstura hrane vaše bebe još uvijek glatka poput kašice.

Evo recepta za mamu za kašu od dory ribe:

Sastojci:

• 1 segment dory ribe
• 3 žlice riže
• 3 mala komada luka
• 5 komada mrkve
• Đumbir po ukusu
• Celer
• 200 ml vode

Kako napraviti:

1. Skuhajte rižu sa 200 ml vode.
2. Miješajte dok tekstura riže ne omekša.
3. Dodajte mrkvu, dory ribu i krupno nasjeckani luk.
4. Dodajte đumbir kako biste se riješili ribljeg mirisa ribe.
5. Miješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne pomiješaju.
6. Dodajte celer.
7. Miješajte dok ne dobijete konzistenciju koja odgovara bebinom jeziku.
8. Ostavite da odstoji dok se malo ne zagrije, a zatim procijedite.
9. Poslužite dok je toplo.

Davanje ribe bebama može izazvati alergijsku reakciju. Odmah nazovite liječnika ako bebina koža svrbi, crveni osip na koži ili koprivnjaču.

2. Kaša od pileće jetre

Pileća jetrica je hranjiva namirnica koja je uključena u jelovnik dopunske hrane za bebe od 6-8 mjeseci. Na temelju indonezijskih podataka o sastavu hrane, 100 grama pileće jetre sadrži:

• Željezo: 15,8 mg
• Proteini: 27,4 grama
• Masti: 16,1 grama

Za više detalja, evo recepta za kašu od pilećih jetrica kao dopunski jelovnik za bebe od 6-8 mjeseci:

Sastojci:

• Šaka bijele riže
• 1 komad pilećih jetrica
• 10 crvenog graha
• 4 mala komada mrkve
• Sir
• Kokosovo ulje
• 400 ml vode

Kako napraviti:

1. Sve sastojke operite prokuhanom vodom.
2. Stavite sve sastojke sporo kuhalo osim sira i kokosovog ulja.
3. Dodajte vodu dok sve ne bude potopljeno.
4. Kuhajte 2 sata dok se voda ne reducira i kuha.
5. Prebacite u blender, pa izgnječite.
6. Procijedite dok ne postane glatko.
7. Dodajte sir i miješajte dok se ne sjedini.

Ovaj recept se može koristiti za 3 obroka. Majka može podijeliti u 3 posude, svaka po 2-3 žlice.

Čuvati u hladnjaku i toplo unutra kuhalo za rižu kada jesti. Kad ste spremni za jelo, dodajte žličicu kokosovog ulja.

Bebe trebaju masnoću kako bi dodale kalorije u svoje tijelo. Za to majke mogu dodati kokosovo ulje u hranu.

3. Ljubičasta kaša od slatkog krumpira

Slatki krumpir uključuje ugljikohidrate koji se mogu koristiti kao zamjena za rižu tako da jelovnik vašeg djeteta varira. Ako imate problema s pronalaženjem ljubičastog batata u cijelom obliku, možete koristiti brašno.

U 100 grama ljubičastog brašna batata sadrži 84 grama ugljikohidrata i 354 kalorije.

Kako ga napraviti je također jednostavno, evo recepta za dohranu za bebe od 7 mjeseci od ljubičastog batata:

Sastojci:

• 3 žlice ljubičastog brašna od slatkog krumpira
• 1 zgnječena banana
• 1 šalica mineralne vode
• 1 komad sira

Kako napraviti:

1. Brašno od ljubičastog batata otopite s vodom dok nema mjehurića.
2. Upalite štednjak na laganoj vatri.
3. Zagrijte neljepljivu zdjelu pa dodajte mješavinu ljubičastog slatkog krumpira.
4. Umiješano tijesto kuhajte dok se ne zgusne.
5. Dodajte banane i ponovno promiješajte.
6. Ulijte u zdjelu, dodajte sir po ukusu.

Ovaj MPASI recept za bebe od 6 mjeseci može se koristiti kao prekid između glavnih obroka.

4. Kaša od goveđih rebara

Uz meso se mogu dati i goveđa rebra kao jedan od sastojaka u receptu za dohranu za bebe od 7 ili 8 mjeseci.

Goveđa rebra uključuju dijelove koji sadrže puno masti. U osnovi, bebe trebaju više masti nego odrasli kao rezerve energije.

Evo recepta za kašu od goveđih rebarca za jelovnik dopunske hrane bebe od navršenih 6 mjeseci:

Sastojci:

• 3 mala krumpira narezana na kockice.
• Dosta goveđih rebara
• 4 komada edamame
• 4 komada mrkve
• 500 ml vode
• Kokosovo ulje po potrebi

Kako napraviti:

1. Sve sastojke operite prokuhanom vodom.
2. Dodati goveđa rebra i dodati vodu.
3. Goveđa rebra kuhajte dok ne omekšaju.
4. Dodajte krumpir, mrkvu i edamame.
5. Kuhajte dok se sve ne skuha.
6. Blendajte dok ne postane glatko.

U jednom kuhanju majka može podijeliti ovaj meni na 3 za doručak, ručak i večeru. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi, a zatim u hladnjaku.

Dodajte žličicu kokosovog ulja kako biste dodali masnoće u prehranu vašeg mališana.

5. Krema od sira od avokada

Grickalice su vrlo važne za bebe. Razlog je to što bebe imaju male trbuhe pa brže ogladne.

Oko 100 grama avokada sadrži 10 grama masti koje su dobre za bebe. Za razliku od odraslih koji trebaju smanjiti masnoće, bebe zapravo trebaju puno masti kao rezervu energije.

Jedan od obrađenih menija s avokadom koji možete probati je avokado kremasti sir , evo recepta:

Sastojci:

• 1 srednji avokado (pire)
• 4 keksa
• 60 ml UHT mlijeka
• 2 žlice ribanog sira
• žličica kukuruznog škroba koji je otopljen u vodi
• 1 žlica otopljenog margarina

Kako napraviti:

1. Zdrobite kekse dok ne postanu glatki.
2. Pomiješajte sa otopljenim margarinom i rasporedite kao prvi sloj.
3. Do kremasti sir, pomiješajte adaptirano mlijeko, sir i otopinu kukuruznog škroba i kuhajte dok se ne zgusne.
4. Kada se zgusne, ulijte u zdjelu kao drugi sloj.
5. Dodajte pasirani avokado kao treći sloj.

Majke mogu dati ovaj međuobrok kao hranu koja može popuniti prazninu između glavnih obroka.

6. Juha od škampa

Ako majka želi svom mališanu dati juhu, juha može biti opcija. Nadjev juhe je različit, može se probati škampi.

Masnoća u škampima dobar je izvor nezasićenih masti za razvoj bebe.

Evo recepta za juhu od škampa za jelovnik dopunske hrane za bebe od 6, 7, 8 mjeseci:

Sastojci:

• 5 kozica srednje veličine
• 4 komada mrkve
• 2 komada brokule
• 1 češanj crvenog i bijelog luka
• Prstohvat soli
• Kokosovo ulje

Kako napraviti:

1. Očistite kozice i uklonite im glave i ljuske.
2. Mrkvu i brokulu narežite na male komadiće.
3. Luk i bijeli luk izmješajte ili naribajte, pa pržite.
4. Dodajte kozice i pirjajte sa začinima.
5. Dodajte vodu, brokulu, mrkvu i sol.
6. Zgnječite, usitnite ili blenderom (prilagodite teksturu) kuhano.
7. Pomiješajte s kašom.
8. Dodati umak iz prženog mesa.

Za bebe u dobi od 6 mjeseci, roditelji mogu uvesti MPASI recept gore u malim količinama. Na primjer, samo 2-3 žlice odraslih s vrlo mekanom teksturom.

Nadalje, kada beba uđe u dob od 7-8 mjeseci, obično je navikla na MPASI jelovnik.

Možete pokušati povećati teksturu hrane malo gušće s filter kašom. Učinite to polako i neka vaš mališan osjeti teksturu.

7. Pileće jaje od prepelice

Ako vaša beba teško jede, možete napraviti raznoliku hranu tako da odvojite priloge i kašu.

Jedan od jelovnika komplementarne hrane za bebe u dobi od 6-8 mjeseci je piletina s prepeličjim jajima.

Pileća i prepelica jaja sadrže visoku količinu proteina koji igra ulogu u proizvodnji hemoglobina za prijenos kisika u krvi.

Osim kokošjih i prepeličjih jaja, ova kaša sadrži i mahune. Prednosti graha povećavaju imunološki sustav bebe.

Više detalja, evo kompletnog recepta:

Sastojci:

• 2 žlice riže
• Mahune po ukusu
• 2 komada piletine
• 2 prepelica jaja
• 2 zelenila senfa
• 1 prst kurkume
• 1 lovorov list
• 1 naribani crveni i bijeli luk
• Margarin

Kako napraviti:

1. Operite rižu i mahune i dodajte 150 ml vode, kuhajte 2 sata .
2. Dodati margarin za prženje.
3. Dodati luk, bijeli, lovorov list, kurkumu, kuhanu piletinu.
4. Nakon što zamiriše, dodajte dovoljno vode.
5. Kad prokuha, ulijte razmućena prepeličja jaja.
6. Nakon toga dodajte zelje senfa.
7. Pričekajte da se voda stegne, isključite štednjak.

Možete prilagoditi teksturu sposobnosti vašeg mališana, bilo da je još uvijek vrlo glatka ili malo hrapava.

Dok dajete razne recepte za dohranu za bebu od 6 mjeseci, ne zaboravite dati majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko tijekom pauze za glavni obrok.

Ovo je korisno za zadovoljavanje potreba vašeg mališana za tekućinom.

Citirano u knjizi Super Complete MPASI, potrebe vašeg mališana za tekućinom izračunavaju se na temelju dobi i težine bebe, odnosno:

• Prva 0-3 mjeseca: 150 ml x težina bebe
• 3-6 mjeseci: 125 ml x težina bebe
• 6-12 mjeseci: 110 ml x težina bebe

Na primjer, beba od 6 mjeseci ima 8 kilograma, pa je izračun 125 ml x 8 kg = 1000 ml. Potreba tekućine za 6-mjesečnu bebu u jednom danu je 1000 ml ili ekvivalent 1 litre.

MPASI je zanimljiva faza za bebe jer uče prepoznati okus i teksturu hrane.

Moguće je da vaša beba pljune hranu, ali to je normalno jer se još uvijek prilagođava novim okusima i teksturama. Za to je strpljenje ključno kada pratiš bebu da jede, mama.

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!