emailvision.org

Komplementarna hrana za majčino mlijeko (MPASI) ima ključnu ulogu u zadovoljavanju prehrambenih potreba dojenčadi. Metoda sporo kuhanje Ovo je jedan od praktičnih načina kuhanja krute hrane, s obzirom da od navršenih 6 mjeseci vaš mališan počinje trebati potpuni nutritivni unos. Evo nekoliko MPASI recepata sa sporo kuhalo praktičan.

Razni MPASI recepti sa sporo kuhalo

Alat sporo kuhalo imaju karakteristiku posuda za kuhanje izrađene od keramike ili porculana smještene u posudu za električno grijanje. Nepropusni stakleni poklopac može dati efekt niski pritisak do kuhinje.

Para i voda proizvedeni sastojcima hrane se održavaju unutra kako bi se smanjio gubitak hranjivih tvari tijekom procesa kuhanja. S sporo kuhalo sastojci hrane se kuhaju na jednom mjestu bez čekanja i miješanja, samo se stavljaju i kuhaju do kuhanja.

Dodatno, još jedna prednost je što možete podesiti temperaturu u pohranjivanju MPASI. Za MPASI koji je kuhan, još uvijek se čuva u zatvorenoj posudi i održava se temperatura. Trebate kuhati samo jednom, ali se može koristiti i nekoliko puta prema rasporedu hranjenja bebe. Evo nekoliko primjera MPASI recepata s alatima spora kuhala.

Lonac za umak od jabuka

Servirati: 10 porcija

Trajanje: 30 min

Sastojci :

• 4 srednje jabuke, oguljene, uklonjene jezgre i srednje narezane na ploške.
• 1/2 šalice vode.
• 1 žlica neslanog maslaca.
• Prstohvat kardamoma u prahu i cimeta.

Kako napraviti :

1. Stavite kriške jabuke i vodu spora kuhala. Čvrsto poklopite i kuhajte na jakoj temperaturi 5 minuta. Kada završite, isključite ga i polako otvorite.
2. Otvorite poklopac i prozračite ga. Pomiješajte jabuke zajedno s maslacem i kardamomom u prahu i cimetom po ukusu.

Nutritivni sadržaj po porciji

Energija (kcal): 55, masti (g): 1, ugljikohidrati (g): 11, vlakna (g): 2.

MPASI Recepti sa sporo kuhalo Ovo je prikladno kao međuobrok za bebe ili bebe od 6-9 godina koje tek počinju jesti krutu hranu. Ako je vaša beba starija i želi više teksture, napravite grublji oblik.

Goveđi ragu

Servirati: 12 porcija

Trajanje: 7-8 sati s sporo kuhanje

Sastojci :

• 1 kg goveđeg vrata (goveđi odrezak), izrezati na kocke od 3 cm.
• 2 nasjeckane rajčice.
• 1/2 šalice višenamjenskog brašna.
• 1 žličica soli.
• 1/2 žličice crnog papra.
• 2 srednja krumpira, prepolovljena.
• 2 srednje mrkve.
• 200 g graška.

Kako napraviti :

1. Komade mesa premažite brašnom. Dodajte nasjeckane rajčice, krumpir, sol, papar i 1/2 šalice vode. Kuhajte polako na niskoj temperaturi od oko 70 stupnjeva Celzija 7-8 sati (ili 5 sati na visokoj).
2. Dodajte mrkvu i grašak. Kuhajte još 5 minuta pa izvadite. Poslužite kuhani goveđi gulaš.

Nutritivni sadržaj po porciji

Energija (kcal): 128, masti (g): 3, ugljikohidrati (g): 12, vlakna (g): 3, proteini (g): 14

MPASI Recepti sa sporo kuhalo Ovo je pogodno kao glavni obrok jer je bogat proteinima. Za bebe od 6-9 mjeseci može se ponovno zgnječiti blenderom prema željenoj gustoći, dok se za bebe od 9-12 mjeseci može konzumirati direktno u obliku krupnih komadića.

Piletina i povrće

Servirati: 10 porcija

Trajanje: 4-5 sati sa sporo kuhanje

Sastojci :

• 2 velike mrkve, narezane na kockice.
• 1 tikvica narezana na kockice.
• 1 batat, narezan na kockice.
• 5 pilećih butova bez kože i kostiju.
• 1 žličica soli.
• 1/3 šalice pilećeg temeljca.
• 1 žličica kokosovog ili maslinovog ulja.

Kako napraviti :

1. Na dno lonca stavite mrkvu, tikvice i slatki krumpir. Zatim na povrće stavite piletinu začinjenu solju i namazanu uljem.
2. Ulijte pileći temeljac i ulje. Pokrijte i kuhajte 4-5 sati dok piletina ne omekša i lako se trga vilicom.
3. Nakon što je kuhano spremno za izravno posluživanje ili ponovno sjeckano prema željenoj konzistenciji

Energija (kcal): 140, masti (g): 5, ugljikohidrati (g): 12, vlakna (g): 3, proteini (g): 8

Tri MPASI recepta sa sporo kuhalo Gore navedeno može biti vaša preporuka za vašeg mališana. Ipak, i dalje prilagodite jelo njegovoj dobi i potrebama.

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!