emailvision.org

Za vrijeme posta morate se suzdržati od jela i pića 13 sati dnevno. Tijekom tog vremena, tjelesne funkcije će doživjeti promjene, od kojih je jedan pad imunološkog sustava. Tijelo treba vitamine i minerale kao što su vitamin C i cink kako bi tijelo bilo snažno i zdravo tijekom cijelog mjeseca posta. Unos vitamina i cinka možete dobiti u hrani koju konzumirate tijekom posta, primjerice u zoru. Suhoor jelovnik koji sadrži puno vitamina C i cinka može vam pomoći u održavanju snažnog imunološkog sustava tijekom posta.

Funkcija vitamina C i cinka za tijelo

Funkcije vitamina C

Vitamin C je vitamin topiv u vodi. Vitamin C je potreban za rast i popravak tkiva u svim dijelovima vašeg tijela. Vitamin C se koristi za:

• Jača imunitet.
• Zacjeljuje rane i stvara ožiljno tkivo.
• Poboljšati i održati zdrave kosti i zube.
• Pomaže apsorpciju željeza.
• Kao dobar antioksidans za sprječavanje slobodnih radikala koji mogu uzrokovati kronične bolesti.

Funkcija cinka

Cink je važan mineral koji tijelo treba da ostane zdravo, jer može održavati zdrav imunološki sustav. Cink se nalazi u svim stanicama vašeg tijela, naime u diobi stanica, rastu stanica, zacjeljivanju rana i ugljikohidratima.

Cink je također potreban za čulo mirisa i okusa, te pojačava djelovanje inzulina.

Konzumiranje vitamina C i cinka tijekom posta

Neki se ljudi mogu osjećati slabo i nenadahnuto dok poste. Ako vam se to dogodi, to može biti znak da vaš imunološki sustav opada. Promjene u vremenu i obrascima prehrane tijekom posta mogu biti uzrok.

U postu možete jesti samo dva puta, i to u zoru i iftar. Tako ćete samo u to vrijeme dobiti nutritivni unos. Stoga ovo vrijeme iskoristite za zadovoljavanje prehrambenih potreba organizma tijekom posta.

Neadekvatan unos hranjivih tvari tijekom posta može uzrokovati da tijelo osjeti nutritivne nedostatke i na kraju dovesti do pada imunološkog sustava.

Kako biste to izbjegli, možete konzumirati izvore vitamina C i cinka koji mogu ojačati vaš imunološki sustav. Tako da možete postiti tako da ostanete jaki i ne podložni bolestima.

Suhoor jelovnik koji je bogat vitaminom C i cinkom

Vitamin C se može naći u nekom voću i povrću. Voće koje je bogato vitaminom C uključuje dinju, naranče, kivi, mango, papaju, ananas, bobičasto voće (jagode i maline), rajčice, čili, paprike i lubenicu. Povrće bogato vitaminom C kao što su brokula, kupus, cvjetača, špinat, krumpir i bundeva.

Dok je cink u životinjskim proteinima dobar izvor hrane. Govedina i piletina sadrže više cinka od ribe. Ostali izvori hrane koji sadrže cink su bademi, bademi, žitarice i zobene pahuljice koje imaju dodan cink.

Dodavanje ovih izvora hrane u vaš suhur jelovnik može vam pomoći da dobijete dovoljno vitamina C i cinka tijekom posta. Na taj način možete glatko i snažno postiti cijeli mjesec.

Evo nekoliko suhoor jelovnika koji su bogati vitaminom C i cinkom koje možete primijeniti kod kuće.

• Zobene pahuljice s dodatkom voća.
• Juha od mrkve, slanutka i cvjetače.
• Pirjana brokula s paprikom.
• Žitarice i mlijeko.
• Pirjajte krumpir s grubo nasjeckanim čilijem za začin.
• Voćna salata.

Osim toga, ako je potrebno, možete uzimati dodatke vitamina C i cinka kako biste zadovoljili svoje prehrambene potrebe, nakon što pojedete sahur.