emailvision.org

Epilepsija je poremećaj središnjeg živčanog sustava u kojem električna aktivnost u mozgu postaje abnormalna, uzrokujući napadaje i druge simptome. Osim liječenja koje preporučuju liječnici, pacijenti moraju voditi računa, odnosno paziti na odabir hrane. Dakle, koja je preporučena hrana za osobe s epilepsijom i njihove tabue? Znatiželjan? Hajde, saznajte odgovor u nastavku.

Kako hrana može utjecati na epilepsiju?

Epilepsija je neizlječiva. To znači da se u bilo kojem trenutku simptomi mogu ponovno pojaviti. Kako bi se spriječio recidiv, pacijenti moraju biti podvrgnuti liječenju epilepsije. Osim toga, potrebno ga je i usavršiti provođenjem zdravog načina života, posebno u odabiru jelovnika.

Neke teorije kažu da usvajanje ketogene dijete može smanjiti simptome napadaja kod osoba s epilepsijom. U ovoj prehrani, namirnice koje se preporučuju osobama s epilepsijom su namirnice s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti. Stručnjaci vjeruju da stanje ketoze koje tijelo doživljava tijekom ketogene dijete igra ulogu u smanjenju simptoma epilepsije.

Ketonski spojevi proizvedeni tijekom stanja ketoze mogu biti učinkovitiji izvor energije za mozak i mogu zaštititi moždane stanice od oštećenja. Ipak, treba naglasiti da podvrgavanje ovoj dijeti treba biti pod nadzorom liječnika.

Preporučena hrana za osobe s epilepsijom

Kako bi pacijenti s epilepsijom mogli očuvati svoje cjelokupno tjelesno zdravlje, preporučuje se sljedeće:

Izvor ugljikohidrata

Iako pacijenti s epilepsijom koriste masti kao glavno gorivo za proizvodnju energije, to ne znači da ne bi trebali jesti hranu koja sadrži ugljikohidrate. Razlog je u tome što tijelo treba i ovaj nutrijent kao izvor energije. čime se pomaže pacijentu da ostane entuzijastičan u provođenju aktivnosti.

Epileptični bolesnici mogu dobiti ove hranjive tvari iz zdrave hrane kao što su krumpir, kruh, tjestenina ili riža. Možete kombinirati ovaj izbor izvora ugljikohidrata, tako da vam neće lako dosaditi.

Izvor masti

Mast je tijelu potrebna kao izvor rezervne energije. U bolesnika s epilepsijom koji se podvrgavaju keto dijeti, glavni izvor energije ne dobiva se iz ugljikohidrata, već iz masti. Stoga se od osoba s epilepsijom traži da obogate izbore hrane preporučene u ovoj keto dijeti.

Pacijenti mogu dobiti ove hranjive tvari iz ribe, orašastih plodova i sjemenki. Također se može dobiti iz ulja, kao što su maslinovo ulje, kukuruzno ulje ili ulje avokada. Osim što je korisna kao izvor energije, mast također pomaže tijelu da apsorbira hranjive tvari i vitamine, održava tjelesne stanice zdravim i održava tijelo toplim.

Izvor proteina

Proteini djeluju kao građevni blok i potpora za mišiće, hormone, enzime, crvena krvna zrnca i imunološki sustav. Obogaćivanje konzumacije proteinske hrane zasigurno može pomoći oboljelima od epilepsije da izbjegnu nekoliko bolesti.

Pa, pacijenti mogu dobiti te hranjive tvari u hrani iz mliječnih proizvoda kao što su mlijeko i sir, meso, riba, tofu, tempeh, orašasti plodovi i jaja.

Voće i povrće

Kao dopuna, povrće i voće također su uključeni u popis namirnica koje se preporučuju osobama s epilepsijom. To je zato što ova hrana sadrži vitamine koji djeluju kao antioksidansi u tijelu, minerale i vlakna. Ove hranjive tvari mogu zaštititi tijelo od infekcija, oštećenja stanica i problema s probavnim sustavom.

Oboljeli od epilepsije mogu uživati ​​u raznim vrstama povrća i voća. Međutim, izbor i voće treba ponovno razmotriti s drugim zdravstvenim problemima koje imate. Primjerice, oboljeli od epilepsije koji imaju i probleme s ulkusom, ne bi trebali jesti kiselo voće i povrće koje sadrži puno plinova.

Dodaci ribljeg ulja (po potrebi) i hrana bogata omega 3 masnim kiselinama

Epilepsija doista može smanjiti učestalost simptoma uzimanjem lijekova, kao što su natrijev valproat, karbamazepin, lamotrigin, levetiracetam ili topiramat. Međutim, u nekih bolesnika lijek nije dovoljno učinkovit da suzbije simptome epilepsije.

Pa, u ovom slučaju pacijent se obično mora podvrgnuti operaciji kao liječenju epilepsije. Osim toga, studije su otkrile da uzimanje 3 kapsule ribljeg ulja — oko 1080 mg — može smanjiti simptome napadaja. Međutim, prije korištenja dodataka ribljem ulju, prvo se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Morate znati da dodaci ribljeg ulja, također poznati kao riblje ulje, sadrže omega 3 masne kiseline kao glavnu komponentu. Pa ispada da se te masne kiseline nalaze i u hrani. Neke namirnice bogate omega 3 masnim kiselinama koje se preporučuju osobama s epilepsijom su losos, mliječna riba, tuna, orasi, laneno sjeme i njihova ulja.

Namirnice koje se ne preporučuju osobama s epilepsijom

Doista, u ovom trenutku ne postoje istraživački dokazi koji govore da određene vrste hrane mogu izazvati ponovnu pojavu simptoma epilepsije. Međutim, neke namirnice mogu pogoršati postojeće stanje.

Primjerice, jedan od uzroka koji povećavaju rizik od epilepsije je moždani udar ili srčana bolest. Obje ove bolesti usko su povezane s epilepsijom jer ometaju protok krvi bogate kisikom u mozgu za koju se strahuje da može izazvati epilepsiju.

Stoga bi bilo bolje da ograničite ili izbjegavate sljedeće namirnice koje se ne preporučuju osobama s epilepsijom:

1. Hrana bogata mastima i kolesterolom

Brza hrana, poput pomfrita, pržene piletine, hamburgera ili druge pržene hrane stvarno kvari jezik jer je ukusnog okusa. Međutim, ovu vrstu hrane treba ograničiti jer može uzrokovati visoki krvni tlak i visoku razinu kolesterola što će povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Za one od vas koji imaju epilepsiju i prethodno su imali moždani udar, trebali biste izbjegavati ovu hranu. Isto tako kod pacijenata koji imaju srčane bolesti, hipertenziju i visoku razinu kolesterola.

2. Hrana za koju se sumnja da izaziva simptome

Kod nekih ljudi, hrana koja sadrži konzervanse, dodane boje, dodane umjetne zaslađivače ili sadrži MSG mononatrijev glutamat može izazvati simptome.

Ako osjetite da se simptomi pojavljuju nakon konzumiranja ove hrane, bilo bi bolje da ih izbjegavate.

3. Hrana koja može uzrokovati nuspojave lijekova za epilepsiju

Iako je većina voća sigurna za konzumaciju, osobama s epilepsijom koje uzimaju lijekove karbamazepin, diazepam i midazolam ne preporuča se jesti ove namirnice.

Zašto? Razlog je taj što sadržaj ova dva ploda može uzrokovati veću vjerojatnost pojave nuspojava lijeka.

4. Velike količine pića s kofeinom

Osim hrane, pokazalo se da postoji i popis pića koja se ne preporučuju osobama s epilepsijom, primjerice pića koja sadrže kofein poput kave, čaja, kole i energetskih napitaka. Pokazalo se da ovaj niz pića djeluje stimulativno na središnji živčani sustav što može izazvati simptome epilepsije.

Zapravo, nije vam potpuno zabranjeno konzumiranje ovog pića. Samo se mora uzeti u obzir količina unosa. Dakle, ako povremeno popijete normalnu količinu čaja ili kave, to ne bi trebao biti problem. Ipak, bilo bi bolje da povećate unos vode koja je puno zdravija za tijelo.

Provođenje keto dijete i odabir hrane za osobe s epilepsijom nije lako. Jedan korak, keto dijeta koja se provodi može uzrokovati tijelu nedostatak određenih hranjivih tvari, posebno kod djece u djetinjstvu. Stoga se o tome prvo posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni.