emailvision.org

Kada je MPASI, mijenjajte jelovnik hrane tako da prehrambene potrebe vašeg djeteta budu pravilno zadovoljene. To je učinjeno tako da je prehrana i prehrana bebe još uvijek ispunjena. Jeste li ikada svom mališanu dali jelovnik od zelenih graha? U nastavku pogledajte MPASI recept za mahune koje su bogate proteinima i vlaknima.

Nutritivni sadržaj i prednosti graha za komplementarnu hranu

Citirajući iz časopisa Nutrients about Mung Bean, objašnjeno je da je grah jedan od važnih sastojaka hrane koji se konzumira.

Štoviše, grah je također izvor proteina, vlakana, minerala i vitamina koji su također dobri za nutritivni unos i prehranu beba tijekom MPASI.

Evo nutritivnog sastava kuhane mahune od čak 100 grama, uključujući:

• Kalorije: 109
• Proteini: 8,7 grama
• Masnoća: 0,5 grama
• Ugljikohidrati: 18,3 grama
• Vlakna: 1,5 grama
• Folna kiselina: 321 mcg
• Kalcij: 95 mg
• Željezo: 1,5 mg
• Cink: 2,8 mg
• Kalij: 657,8 mg
• Ukupni karoten: 120 mcg
• Vitamin B1: 0,12 mcg
• Vitamin B2: 0,04 mcg
• Vitamin C: 3 mg

Dobro za zdravlje i razvoj beba, evo prednosti komplementarne hrane koja koristi mahune, kao što su:

1. Glatka probava

Dok se još uvijek prilagođavaju novom načinu prehrane, djeca imaju tendenciju da dožive zatvor zbog probavnih smetnji.

Mahune možete koristiti u djetetovom jelovniku dopunske hrane jer sadržaj vlakana u njemu može pokrenuti metabolizam.

2. Spriječiti anemiju

Još jedna prednost graha kao komplementarne hrane za bebe je sprječavanje anemije.

To je zato što sadržaj folata i vitamina B u njemu može pomoći u proizvodnji hemoglobina. Hemoglobin je crvena krvna stanica koja prenosi kisik po cijelom tijelu.

Također treba napomenuti da anemija u djece, ako se ne liječi, također može ometati njihov rast.

3. Visoki antioksidans

Postoje i druge prednosti komplementarne hrane sa mahunama, a to je da djeca mogu dobiti antioksidanse kao što su fenoli i flavonoidi.

Funkcija antioksidansa u tijelu može neutralizirati štetne slobodne radikale. Stoga se također tvrdi da zeleni grah smanjuje rizik od kroničnih bolesti u kasnijoj životnoj dobi.

MPASI recept sa mahunama

1. Mung grah kaša

Ovo je jedan od MPASI recepata sa sastojcima mungo graha koji je prilično jednostavan za obradu i bogat hranjivim tvarima.

Iako su sastojci minimalni, kao što je gore objašnjeno, postoje mnoge prednosti graha za vaše dijete.

Primjerice, bogat je antioksidansima pa se može boriti protiv slobodnih radikala i riješiti se toksina u tijelu.

Zatim, sadržaj vlakana u njemu također može pomoći vašem mališanu da lakše probavi.

Evo recepta za kašu od graha kao jelovnik dopunske hrane za bebe.

Sastojci

• 100 grama kuhanog zelenog graha
• 500 ml mineralne vode
• 30 ml majčinog mlijeka ili formule
• 14 grama maslinovog ulja
• Neslani maslac dovoljno

Kako kuhati

1. Namočite mahune oko 6 sati ili preko noći.
2. Nakon namakanja, mahune isperite čistom vodom.
3. Zatim kuhajte u mineralnoj vodi oko 20 minuta ili dok ne omekša.
4. Nakon što se ocijede, grah blendajte dok ne postane glatka, a zatim ne zaboravite filtrirati.
5. dodati majčino mlijeko, Neslani maslac, te maslinovo ulje na mahune koje su filtrirane i miješajte dok se ne rasporede.

2. Kaša od mahuna i banane

Sljedeći, recept koji možete isprobati kao dopunski jelovnik je pomiješati mahune s bananama.

Banane su bogate kalijem koji može pomoći u održavanju funkcije živaca vašeg mališana. Ne samo to, kalij je također koristan za izglađivanje sustava krvotoka i održavanje zdravlja kostiju.

Sadržaj minerala i vitamina u njemu također je koristan za održavanje ravnoteže težine bebe.

Evo recepta za kašu od mung graha i banane kao jelovnik dopunske hrane za bebe.

Sastojci

• 1 banana
• 50-100 grama kuhanog zelenog graha
• 1 blok sira

Kako napraviti

1. Namočite mahune oko 6 sati ili preko noći.
2. Nakon namakanja, mahune isperite čistom vodom.
3. Mahune kuhajte dok ne omekšaju koristeći vodu.
4. Dok čekate da mahune sazriju, banane narežite na male komadiće.
5. Kad su mahune kuhane, pomiješajte ih s nasjeckanim bananama.
6. Ako je previše grubo, možete dodati malo vode da se dobro sjedini.
7. Prije posluživanja prvo procijedite kako bi konzistencija bila baš za vašeg mališana.
8. Dodajte komadiće blok sira da bude ukusnije.

3. Timska riža od mahuna i kukuruza

Još jedan recept iz jelovnika zelenog graha MPASI je dodavanje drugih sastojaka poput kukuruza šećerca za varijacije u okusu i teksturi.

Citiram iz Mayo Clinic Health Systema, kukuruz ima dovoljno visok sadržaj vlakana koja pomaže glatkoj probavi.

Tu su i drugi sadržaji poput antioksidansa i minerala koji mogu pomoći u održavanju zdravlja očiju vašeg mališana.

Evo recepta za zeleni grah i kukuruznu rižu kao jelovnik dopunske hrane za bebe:

Materijal:

• 50 grama kuhanog zelenog graha
• 2-3 žlice kukuruza koji je obrijan
• 3-4 žlice kuhane riže
• 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
• 1 blok Neslani maslac

Kako napraviti:

1. Mahune i kukuruz najprije kuhajte odvojeno dok ne omekšaju i skuhaju.
2. Kad je kuhano, preostalu prokuhanu vodu od mahuna bacite i pomiješajte s kukuruzom i rižom.
3. Kuhajte oko 10-15 minuta mahune, kukuruz i rižu uz dodavanje nasjeckanog češnjaka.
4. Nakon što je kuhana, izmiješajte smjesu, a zatim ponovno pire pomoću cjedila kako biste dobili pravu konzistenciju.
5. Dodati Neslani maslac blokirajte i miješajte dok ne postane glatko.
6. Ako vam ostane ostataka, možete ih spremiti i u hladnjak.

4. Pileća timska riža, mahune i mrkva

U sljedećem jelovniku komplementarne hrane graha možete dodati i proteine ​​koje vaše dijete voli, poput piletine, mesa ili ribe.

Baš kao i odrasli, vašem djetetu je potreban unos proteina koji je koristan za rast i razvoj mišića.

Proteini također imaju sadržaj poput željeza i masnih kiselina koji su korisni za razvoj mozga.

Također dodajte mrkvu kao raznovrsno povrće jer sadrži beta karoten, antioksidanse i vlakna.

Stoga mrkva ima prednosti za očuvanje zdravlja očiju, jačanje imunološkog sustava, uz održavanje zdravih zuba.

Evo recepta za pileću rižu, mahune i mrkvu kao jelovnik za dječju hranu.

Materijal:

• 25 grama bijele riže
• 30 grama mljevene piletine
• 20 grama mahuna
• 15 grama sitno nasjeckane mrkve
• 1 češanj češnjaka i nasjeckani luk
• 150 ml mineralne vode
• Neslani maslac

Kako napraviti:

1. Pirjajte mljevenu piletinu, ljutiku i nasjeckani češnjak Neslani maslac.
2. Zatim dodajte bijelu rižu i mrkvu i kuhajte dok ne skuhaju i ne omekšaju.
3. Kad omekša dodajte mahune koje ste prethodno prokuhali, pa miješajte dok se ne rasporede.
4. Pričekajte oko 5-10 minuta, ugasite štednjak i prebacite u blender.
5. Nakon blendera dok ne postane odgovarajuća tekstura, prvo ga procijedite prije nego što ga dijete pojede.

5. Kaša od mahuna i avokada

Ovo je jelovnik ili recept za krute mahune pomiješane s avokadom pa ga možete isprobati i za popodnevni međuobrok svom mališanu.

Avokado sadrži mnogo vitamina i minerala kao što su vitamin E, vitamin C, vitamin K, magnezij, fosfor, željezo i cink.

Dio sadržaja avokada koristan je za zaglađivanje probavnog trakta za održavanje zdravlja tijela male djece.

Evo recepta za kašu od mung graha i avokada kao jelovnik dopunske hrane za bebe.

Sastojci:

• zreli avokado
• 2-3 žlice kuhanog zelenog graška
• 1 blok Neslani maslac ili sir

Kako napraviti:

1. Mahune očistite i kuhajte dok ne omekšaju.
2. Pasirajte pomoću miksera za grah zajedno sa ostruganim mesom avokada
3. Nakon toga procijedite dok konzistencija ne bude prikladna za vašeg mališana.
4. Dodati Neslani maslac ili sira kako bi bio slaniji prije nego što ga dijete pojede.

Sretno isprobavanje raznih recepata za komplementarnu hranu od mahuna za vaše dijete, mama!

Vrtoglavica nakon što ste postali roditelj?

Pridružite se roditeljskoj zajednici i pronađite priče drugih roditelja. Nisi sam!